Вафли многозерновые

Ингредиенты

• хлопья 7-зерновые "мистраль" - 100 г
• мука - 80 г
• яйца - 3 шт.
• сливочное масло - 25 г
• сахар "мистраль" - 80-100 г
• ванильный сахар - 0,5 ч.л.
• соль гималайская - щепотка
• разрыхлитель - 0,5 ч.л.
• кунжутное семя - горсть
• при подаче:
• соус шоколадный или растопленный шоколад
• кокосовая стружка или орехи

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:23
• Сложность:Простой
• Просмотров:5727
• Понравилось:13
• Автор:Tatjana
• Создан:06 ноября 2015, 21:17
• Каталоги:Вафли Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Чтобы уменьшить потребление муки Вашей семьи,заменим половину обычной муки хлопьями,например,7 круп от "Мистраль"! Только превратим их в муку при помощи кофемолки.

Взбиваем яйца с сахаром "Мистраль" (сахар я всегда беру минимум).

Перемолоть партиями хлопья в кофемолке.

Высыпать и продолжать взбивать.

Добавить муку,разрыхлитель,соль,ваниль.

Мягкое масло отправить кусочками и снова взбить тесто.

В конце всыпать семечки или молотые орешки по желанию.

Дать тесту немного постоять,пока раскаляется форма с двух сторон.

На разогретую,смазанную вафельницу положить комочек теста.

Прижать,через минуту перевернуть. Жарить как любите.

Готовый блинчик тут же перенести на доску и свернуть трубочкой.

При подаче макать в шоколадный соус и затем в кокос.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов