Мороженое из йогурта
Наслаждайтесь мороженым из йогурта с клубничным вкусом! В составе: йогурт, закваска, замороженная клубника, сахар и шоколадное драже. Угощайтесь!
Ингредиенты
- йогурт:
- закваска йогурт клубничный oursson - 150 г
- вода - 850 мл.
- мороженое:
- йогурт клубничный от oursson - 200 мл.
- клубника замороженная - 100 г
- сахар -
- шоколадное драже в глазури - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Смотрите пошаговое описание..
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:2
- Сложность:Простой
- Просмотров:7651
- Понравилось:15
- Автор:Ксюшенция
- Создан:13 марта 2016, 22:36
- Каталоги:Десерты Мороженое
Как приготовить рецепт
1. Сначала приготовим йогурт от Oursson. Для этого нам понадобится пакет 150г сухого йогурта и вода.
2. В воду добавить сухую смесь йогурта, Тщательно перемешать чистой ложкой или венчиком в течении 1-2 минуты.
3. Ёмкость накрыть крышкой и убрать в теплое место (35-40 градусов) на 10 часов для сквашивания. (Я банку укутала в полотенце и оставила на ночь возле обогревателя).
4. Бася йогурт охранял до последнего))) Затем охладить до 4-6 градусов. Йогурт готов.
5. Замороженную клубнику разморозить, сложить в блендер, добавить сахар и измельчить в пюре.
6. К йогурту добавить пюре из клубники, перемешать.
7. Шоколадное драже слегка измельчить и добавить к йогурту с клубникой. Перемешать и поставить в морозилку на 40 минут.
8. Через 40 минут перемешать мороженое и опять убрать в морозилку на 40 минут.. Повторить перемешивание еще один раз. Затем оставить застывать на 3-4 часа. Перед подачей, мороженое достать из морозилки и оставить на 10 минут, затем разложить по пиалам. Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Первый раз делала такое мороженое. И осталась очень довольна! Мороженое из йогурта получается очень нежным и ароматным. Йогурт из сухой смеси, делается очень просто, а результат превосходный. Намного вкуснее магазинного. Угощайтесь, друзья!
