Вход | Регистрация
Мороженое
Мороженое – это любимое освежающее лакомство многих детей и взрослых. В домашних условиях его реально приготовить, следуя пошаговым рекомендациям. На сайте вы найдете множество вариаций этого блюда с фото и подробным описанием: сливочное, ванильное... Читать дальшеЛучшие рецепты каталога
330 рецептов мороженое
Шоколадное мороженое
желтки - 5 шт.
сахар - 120 г
какао - 40 г
горький или молочный шоколад - 100 г
сливки 10% - 250 мл
сливки 33% - 500 мл
Каталог: Мороженое
75200
желтки - 5 шт.
сахар - 120 г
какао - 40 г
горький или молочный шоколад - 100 г
сливки 10% - 250 мл
сливки 33% - 500 мл
Клубничное мороженое
клубника - 300 г
сметана - 350 г
сахарная пудра - 150 г
Каталог: Мороженое
1666100
клубника - 300 г
сметана - 350 г
сахарная пудра - 150 г
Шоколадное мороженое
200 г сгущенного молока
200 г сметаны
1 ст.л. какао
15 - 20 г шоколада
Каталог: Мороженое
1420100
200 г сгущенного молока
200 г сметаны
1 ст.л. какао
15 - 20 г шоколада
Арбузное мороженое🍦🍧🍨
300 г арбуза
500 мл. молока
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. ванили
Каталог: Мороженое
3291100
300 г арбуза
500 мл. молока
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. ванили
Семифредо с рикоттой
яйца – 3 шт.
рикотта – 250 гр
сливки (от 30%) – 150 г
сахар – 65 г
малина (по желанию) – 200-250 г
соль (по желанию) - щепотка
Каталог: Мороженое
1455102
яйца – 3 шт.
рикотта – 250 гр
сливки (от 30%) – 150 г
сахар – 65 г
малина (по желанию) – 200-250 г
соль (по желанию) - щепотка
Ягодное мороженое
мягкий творог 5% - 400 г
клубника - 300 г
мед - 4 ст.л.
мята для украшения
Каталог: Мороженое
1603600
мягкий творог 5% - 400 г
клубника - 300 г
мед - 4 ст.л.
мята для украшения
Фруктовый лёд из жимолости с мятой
жимолость - 1 горсть
сахар - 1,5 ст.л.
мята - 1 веточка
сок лимонный - 1 ст.л.
сок апельсиновый - 2 ст.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
Каталог: Мороженое
947101
жимолость - 1 горсть
сахар - 1,5 ст.л.
мята - 1 веточка
сок лимонный - 1 ст.л.
сок апельсиновый - 2 ст.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
Клубничный сорбет
клубника – 500 г
сахарная пудра (или сахар) – 100-150 г
вода – 100-150 мл.
сок лайма (или лимона) – 0,5 шт.
мята – 2-3 веточки
клубничный сорбет без сахара:
клубника – 500 г
сок лайма (или лимона) – 0,5 шт.
стевия – 30-40 г
Каталог: Мороженое
1186100
клубника – 500 г
сахарная пудра (или сахар) – 100-150 г
вода – 100-150 мл.
сок лайма (или лимона) – 0,5 шт.
мята – 2-3 веточки
клубничный сорбет без сахара:
клубника – 500 г
сок лайма (или лимона) – 0,5 шт.
стевия – 30-40 г
Мороженое в печенье за 5 минут
творог - 200 г
сахар - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
печенье - 200 г
ваниль - 1 г
Каталог: Мороженое
1314100
творог - 200 г
сахар - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
печенье - 200 г
ваниль - 1 г
Кофейный семифредо
кофе – 2 ч.л. (с горкой)
вода – 130-150 мл.
сахар – 70-80 г
яичные желтки – 5 шт.
сливки (от 30%) – 300 г
маскарпоне (по желанию) – 100-120 г
бадьян (по желанию) – 1-2 звездочки
шоколадный соус:
какао – 30 г
сахар – 70 г
сливки (молоко) – 60 мл.
сливочное масло – 30 г
Каталог: Мороженое
2084101
кофе – 2 ч.л. (с горкой)
вода – 130-150 мл.
сахар – 70-80 г
яичные желтки – 5 шт.
сливки (от 30%) – 300 г
маскарпоне (по желанию) – 100-120 г
бадьян (по желанию) – 1-2 звездочки
шоколадный соус:
какао – 30 г
сахар – 70 г
сливки (молоко) – 60 мл.
сливочное масло – 30 г
Вкусное и полезное мороженое в блендере
300 г клубники
100 г сахара (можно взять меньше)
250 г воды
1 лимон
Каталог: Мороженое
2129100
300 г клубники
100 г сахара (можно взять меньше)
250 г воды
1 лимон
Мороженое сэндвич
сливки 33% - 500 мл.
сгущенное молоко - 360 г
молочный шоколад - 40 г
вафли голландские с карамельной начинкой яшкино - 12 шт.
Каталог: Мороженое
1910102
сливки 33% - 500 мл.
сгущенное молоко - 360 г
молочный шоколад - 40 г
вафли голландские с карамельной начинкой яшкино - 12 шт.
Ягодное мороженое
ингредиенты для мороженого:
охлажденные сливки 33-35% - 500 мл.
сгущенное молоко с сахаром 8% - 250 г
ягодное пюре - 140 г
для ягодного пюре:
смородина - 100 г
малина - 100 г
для украшения:
свежие ягоды и листья мяты
Каталог: Мороженое
198215 мин.100
ингредиенты для мороженого:
охлажденные сливки 33-35% - 500 мл.
сгущенное молоко с сахаром 8% - 250 г
ягодное пюре - 140 г
для ягодного пюре:
смородина - 100 г
малина - 100 г
для украшения:
свежие ягоды и листья мяты
Домашнее мороженное - рецепт десерта детства
200 г вареной сгущёнки
500 г холодных сливок жирностью более 30%
Каталог: Мороженое
2236102
200 г вареной сгущёнки
500 г холодных сливок жирностью более 30%
Мороженое с шоколадом
ингредиенты для мороженого:
охлажденные сливки 33-35% - 400 мл.
сгущенное молоко 8% - 250 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
для шоколадной начинки:
растопленный шоколад (молочный и темный) - 80-120 г
сливки 33-35% - 100 мл.
Каталог: Мороженое
131615 мин.100
ингредиенты для мороженого:
охлажденные сливки 33-35% - 400 мл.
сгущенное молоко 8% - 250 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
для шоколадной начинки:
растопленный шоколад (молочный и темный) - 80-120 г
сливки 33-35% - 100 мл.
Фруктово-ягодный десерт
банан 1 шт. + абрикосы 7 шт. + сливки 33% 3 ст.л.
банан 1 шт. + дыня 200 г + сливки 33% 3 ст.л.
банан 1 шт. + клубника 150 г + сливки 33%
банан 1 шт. + нутелла 2 ст.л. + сливки 33% 3 ст.л.
Каталог: Мороженое
1967102
банан 1 шт. + абрикосы 7 шт. + сливки 33% 3 ст.л.
банан 1 шт. + дыня 200 г + сливки 33% 3 ст.л.
банан 1 шт. + клубника 150 г + сливки 33%
банан 1 шт. + нутелла 2 ст.л. + сливки 33% 3 ст.л.
Молочное мороженое
молоко – 600 мл.
сухое молоко – 50 г
сахар – 110 г
крахмал – 20 г
ванильный сахар – 10 г
Каталог: Мороженое
1135101
молоко – 600 мл.
сухое молоко – 50 г
сахар – 110 г
крахмал – 20 г
ванильный сахар – 10 г
Мороженое из жимолости с базиликом на сметане #блюдосизюминкой
жимолость - 1 ст.
сметана (25%) - 200 г
сахар - 100 г
базилик (фиолетовый) - 3-4 веточки
Каталог: Мороженое
1928102
жимолость - 1 ст.
сметана (25%) - 200 г
сахар - 100 г
базилик (фиолетовый) - 3-4 веточки
Домашнее ванильное мороженое со сгущенкой без сливок
молоко 0,5 л.
сгущенное молоко 400 г
куриные яйца 2 шт.
крахмал 25 г
ванильный сахар 1 ч.л.
Каталог: Мороженое
433135 мин.600
молоко 0,5 л.
сгущенное молоко 400 г
куриные яйца 2 шт.
крахмал 25 г
ванильный сахар 1 ч.л.
Домашнее мороженое
сливки (15-20%) – 500 мл.
сгущённое молоко – 200 мл.
ванильный сахар (по желанию)
Каталог: Мороженое
1655200
сливки (15-20%) – 500 мл.
сгущённое молоко – 200 мл.
ванильный сахар (по желанию)
Домашнее мороженое
сливки (от 30%) – 500 мл.
сгущенка – 290 г
печенье «орео» - 90-100 г
песочное шоколадное печенье – 150-170 г
глазурь:
шоколад – 200 г
арахис – 100 г
сливочное масло – 100 г
Каталог: Мороженое
2821102
сливки (от 30%) – 500 мл.
сгущенка – 290 г
печенье «орео» - 90-100 г
песочное шоколадное печенье – 150-170 г
глазурь:
шоколад – 200 г
арахис – 100 г
сливочное масло – 100 г
Мороженое банановое с клубникой для золушки #денькнигодарения
йогурт ванильный - 300 г
банан - 100 г
сахарная пудра - 4 ст.л. (если очень любите сладкое, можно увеличить количество сахарной пудры), можно заменить фруктозой
клубника - 100 г можно заменить вареньем
голубика - 6 шт. можно заменить тертым шоколадом
Каталог: Мороженое
1545120 мин.410
йогурт ванильный - 300 г
банан - 100 г
сахарная пудра - 4 ст.л. (если очень любите сладкое, можно увеличить количество сахарной пудры), можно заменить фруктозой
клубника - 100 г можно заменить вареньем
голубика - 6 шт. можно заменить тертым шоколадом
Снежная любовь #нетхандре
слоеное бездрожжевое тесто.
мороженое ванна с любимым вкусом
яблоки карамелизированные, или персики консервированные, или свежие ягоды малины, или кольца ананаса.
Каталог: Мороженое
125530 мин.800
слоеное бездрожжевое тесто.
мороженое ванна с любимым вкусом
яблоки карамелизированные, или персики консервированные, или свежие ягоды малины, или кольца ананаса.
Домашнее мороженое
сливки 15-20% - 500 мл.
сгущенка - 200 мл.
ванильный сахар
Каталог: Мороженое
3212312
сливки 15-20% - 500 мл.
сгущенка - 200 мл.
ванильный сахар
Мороженое из дыни
дыня – 200 г
сливки 33 % жирности - 300 мл.
сгущенка – 150 мл.
Каталог: Мороженое
2976110
дыня – 200 г
сливки 33 % жирности - 300 мл.
сгущенка – 150 мл.
Крем-брюле в шоколаде /10 порций мороженого из стакана молока
молоко 1 ст. (250 мл.) + 60 мл.
сахар 50 г
сухое молоко 50 г
крахмал 1 ст.л.
ванильный сахар 1 ст.л.
шоколад для глазури
Каталог: Мороженое
32290120 мин.10150
молоко 1 ст. (250 мл.) + 60 мл.
сахар 50 г
сухое молоко 50 г
крахмал 1 ст.л.
ванильный сахар 1 ст.л.
шоколад для глазури
Жареное мороженое
мороженое - 500 г
белок яичный - 2 шт.
корица - 1 ч.л.
кукурузные хлопья - 100 г
растительное масло (для жарки)
Каталог: Мороженое
276110 мин.610
мороженое - 500 г
белок яичный - 2 шт.
корица - 1 ч.л.
кукурузные хлопья - 100 г
растительное масло (для жарки)
Рецепт домашнего мороженого (без сливок и банана)
какао 15 г (2 ст.л. )
молоко 400 мл.
сахар 70 г
сухое молоко 50 г
кукурузный крахмал 7 г (1 ст.л. ) + молоко 40 мл.
ванильный сахар 1 ст.л.
шоколад для глазури
Каталог: Мороженое
6031120 мин.1110
какао 15 г (2 ст.л. )
молоко 400 мл.
сахар 70 г
сухое молоко 50 г
кукурузный крахмал 7 г (1 ст.л. ) + молоко 40 мл.
ванильный сахар 1 ст.л.
шоколад для глазури
Кофейная гранита — лед в бокале
170 мл. эспрессо (или очень крепкого кофе)
170 мл. воды
100 г сахара + ванильный сахар
Каталог: Мороженое
3297411
170 мл. эспрессо (или очень крепкого кофе)
170 мл. воды
100 г сахара + ванильный сахар
Клубничное мороженое
сливки 33-35%ж. - 500 мл.
сгущенное молоко (цельное) - 350 г
клубника - 300 г
Каталог: Мороженое
3384112
сливки 33-35%ж. - 500 мл.
сгущенное молоко (цельное) - 350 г
клубника - 300 г
Новые рецепты
Мороженое – это любимое освежающее лакомство многих детей и взрослых. В домашних условиях его реально приготовить, следуя пошаговым рекомендациям. На сайте вы найдете множество вариаций этого блюда с фото и подробным описанием:
- сливочное, ванильное и шоколадное;
- фруктовое и ягодное;
- с добавлением орехов и алкогольных напитков;
- оригинальное сырное и мятное;
- традиционный пломбир по советской рецептуре.
В коллекции есть необычные рецепты мороженого без использования яиц и молока. Торт-мороженое или жаренный во фритюре десерт – здесь легко отыскать идеи для кулинарных экспериментов.
Похожие статьи
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашем
Салат на праздничный стол
Щи на куриных спинках
