Ватрушки яблочно-ягодные

Ингредиенты

• тесто:
• творог-70 г
• кефир-6 ст.л.
• растительное масло-5 ст.л.
• сахар-50 г
• яйцо-1 шт.
• мука-250 г
• разрыхлитель-6 г
• начинка:
• яблоки садовые-3 шт.
• голубика-1,5 ст.
• сахарная пудра-1-2 ст.л.
• крахмал-1 ч.л.
• растительное масло для пергамента-1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:9
• Сложность:Простой
• Просмотров:11894
• Понравилось:8
• Автор:Tatjana
• Создан:28 августа 2016, 21:07
• Каталоги:Борщ Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Хорошо такими ватрушечками позавтракать или попить с ними чаю,когда за окном дождь.Понравится и детям!

1. Смешать пастообразный творог с кефиром.

2. Влить растительное масло.

3. Всыпать сахар.

4. Вбить яйцо.

5. Добавить муку с разрыхлителем.

6. Всё тщательно перемешать и дать постоять тесту в комнате.

7. Можно печь прямо в формочках для тарталеток,но я решила застелить их квадратиками пергамента,смазав маслом немного.

8. Отрезать от теста шарик и размять его по тарталетке,наколоть дно вилкой.

9. На дно насыпать кусочки яблока.

10. На яблоки сверху-голубику.

11. Смешать пудру с крахмалом и присыпать сверху на ягоды.

12. Выпекать в разогретой духовке при 180* 20-25 минут.

13. Остудить и подавать к чаю. При желании посыпать ещё пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов