Пасха "объедение"

Ингредиенты

• 800 г творога
• 200 г сливочного масла (размягченного)
• 2 ст. сахарного песка
• 200 г сметаны 20%
• 0,5 ч.л. соли
• 2 взбитых яйца (если сухой творог)
• ваниль
• корица
• изюм
• цукаты

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:35 мин.
• Порций:12
• Сложность:Простой
• Просмотров:7100
• Понравилось:0
• Автор:RinaR
• Создан:15 апреля 2017, 14:05
• Каталоги:Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Все смешать и взбивать минут 30.

Вложить творожную массу в марлю, положить в пасочницу, сверху поместить гнет и оставить не менее чем на 12 часов в холодильнике.

После чего развернуть марлю и опрокинуть на плоское блюдо.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Куриные яйца при желании можно заменить перепелиными (1 куриное = 2 перепелиных), однако если масса (после добавления сметаны) достаточно влажная, то без них можно обойтись

Сахар можно заменить 1 стаканом сахарной пудры - тогда время взбивания сократить до 15 минут.

Популярные категории рецептов