Простая творожная запеканка от Мира Богославская

Ингредиенты

творог - 250 г
яйцо куриное - 2 шт.
сахар (можно заменить медом) - 3 ст.л.
изюм (можно добавить любые фрукты, ягоды, орехи и цукаты, а также ванилин) - 75 г
яблоко (для украшения) - 1/2 шт

Для начала необходимо отделить белки от желтков.

Взбить белки до пены.

Творог хорошенько размять вилкой добавить сахар, желтки и изюм, все перемешать.

Далее добавить взбитые белки.

Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить творожную массу.

Украсить яблоками и в разогретую духовку до 180 градусов минут.

Приятного аппетита