Вход | Регистрация
Запеканка
Что может быть вкуснее ароматной запеканки с хрустящей корочкой? Пожалуй, это одно из универсальных кушаний, которое может быть и закуской, и основным блюдом, и даже десертом. В этом разделе представляем более 600 различных рецептов с пошаговым описанием процесса и фото. Готовьте в домашних условиях... Читать дальше
Лучшие рецепты каталога
738 рецептов запеканка
Каталог: Запеканка
1549100
картофель очищенный - 2 кг
куриное филе - 500 г
лук - 2 шт.
шампиньоны - 350 г
твердый сыр - 250 г
сливочное масло - 50 г
сметана - 5 ст.л.
вода (для сметанной заливки) - 100 мл
воды (из картофеля) - 150 мл
соль
специи для курицы - 1 ч.л.
растительное масло (для жарки)
Каталог: Запеканка
1343104
соленые грузди — 200 г
сливки(чем жирнее, тем лучше) — 80 г
яйца куриные — 2 шт.
черный перец — щепотка
любимая приправа для аромата и вкуса блюда (укроп, прованские травы и др.)
сливочное масло для формы - 1 ч.л.
Каталог: Запеканка
1791101
форму диаметр 28 см, глубина 7 см:
для мясного соуса:
фарш из говядины – 600 г
репчатый лук – 80 г
морковь – 80 г
томатная паста – 100 г
вустерский соус – 2 ст.л.
красный винный уксус – 2 ч.л.
тимьян – 1 ч.л.
розмарин – 1 ч.л.
куриный бульон – 300 мл
чеснок – 2 зубчика
свежемолотый черный перец
растительное рафинированное масло – 2 ст.л.
зелёный горошек – 100-150 г
соль
для картофельного пюре:
картофель – 1 кг
куриные яйца – 2 шт.
тертый твердый сыр – 100 г
соль
Каталог: Запеканка
267060 мин.401
яйца - 4 шт.
творог - 350 г
кефир - 400 мл.
соль и перец
лук
петрушка
масло сливочное
лаваш - 3 шт.
Каталог: Запеканка
744100
картофель – 1 кг
сливки – 400-500 мл
сыр – 100-150 гр
сливочное масло – 40-50 г
чеснок – 1 ч.л.
мускатный орех – 1 ч.л.
соль
черный перец
Каталог: Запеканка
2449100
филе индейки – 1 кг
картофель - 500 г
сыр - 200 г
сметана - 250 г
помидоры - 2 шт.
лук - 1 шт.
растительное масло для смазывания формы
соль
перец
Каталог: Запеканка
1313100
рис вареный - 350 - 400 г
яйца - 3-4 шт.
сосиски - 4-5 шт.
лук репчатый - 1 крупная или 2 маленьких луковицы.
сметана(майонез) - 2 ст.л.
соль
Каталог: Запеканка
112470 мин.943
творог 9% - 600 г
яйца (с1) - 4 шт.
сахар - 3/4 ст. (объём 250 мл.)
сметана 20 % - 150 г
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
яблоки - 2 шт.
изюм - 50 г
крахмал - 1 ст.л.
сливочное масло - 5 г
Каталог: Запеканка
88260 мин.923
творожный слой:
творог 9% - 700 г
яйца - 3 шт.
сахар - 4 ст.л.
сметана 20 % - 4 ст.л.
рисовая мука - 5 ст.л.
ванилин - 1 щепотка
тыквенный слой:
тыква свежая - 400 г
яйца - 1 шт.
рисовая мука - 2 ст.л.
сметана 20 % - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
сливочное масло для формы - 5 г
Каталог: Запеканка
104561 мин.802
макароны - 250 г
вода - 500 мл.
куриное филе - 400 г
лук - 100 г
грибы (шампиньоны) - 150 г
молоко 3.2% - 150 мл.
яйцо с1 - 200 г (4 шт. )
сыр твердый - 150 г
соль - 2 ч.л.
специи
Каталог: Запеканка
112680 мин.405
капуста - 720 г (без кочерыжки 540 г)
морковь - 100 г (1 шт. )
лук репчатый - 70 г (1 шт. )
чеснок - 3 зубчика
яичный белок - 1 шт. (в тесто)
семолина (или манная крупа мелкого помола) - 4-5 ст.л.
сливочное масло - 25 г
масло растительное - 2 ст.л.
итальянские травы - 1 ч.л.
кетчуп томатный "махеевъ" - 1 ст.л. с горкой в фарш и 3 ст.л. в соус
майонез "махеевъ" - 3 ст.л.
панировочные сухари - 2 ст.л.
соль и черный перец -
Каталог: Запеканка
2585100
кабачок
помидоры
яйца
отварной рис
соль и специи
зелень
морковь
сметана
сыр
Каталог: Запеканка
2732102
кабачок
картофель 2 шт.
яйцо 2 шт.
адыгейский сыр 100 г
морковь
соль
перец
специи
сметана 2-3 ст.л.
Каталог: Запеканка
2612103
творог - 360 г
рис - 200 г
сахар - 80 г
яйца - 3 шт.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль (щепотка) - 2 г
Каталог: Запеканка
175870 мин.501
картофель – 500 г
лук - 100 г
сыр твердый - 100 г
брынза - 100 г
яйцо с1 - 2 шт.
сливочное масло 82.5% - 5 г
соль - зависит от солёности брынзы
специи
Каталог: Запеканка
2012100
макароны - 500 г
помидоры - 2 шт.
ветчина (или любая колбаса) - 150 г
сыр - 150 г
яйца - 3 шт.
сметана - 150 г
вода - 400 мл.
соль
растительное масло 1 ст.л.
Каталог: Запеканка
1295100
300 г сухих макарон
3 куриных яйца
50 мл. молока
150 г сыра твердого
20 г масла сливочного
2-3 щепотки соли
Каталог: Запеканка
97050 мин.400
гречка отварная - 2 ст.
творог - 250 г
яйца куриные - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 г
соль - 1 щепотка
Каталог: Запеканка
111730 мин.402
творог - 300 г
сахар - 70 г
ванильный сахар - 0.3 ч.л.
соль - 1 щепотка
клубника вяленая - 70 г (горсть)
манная крупа - 2 ст.л. с горкой
яйцо - 1-2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
растительное масло для формы
панировочные сухари
Каталог: Запеканка
1683101
рис(отварной)-400 г
сыр - 200 г
яйцо – 2 шт.
помидоры - 2-3 шт.
сметана(можно заменить майонезом).
соль
перец
Каталог: Запеканка
1425100
гавайская смесь замороженная - 400 г
куриные яйца - 3 шт.
молоко - 100 мл.
твёрдый сыр - 100 г
соль - 5 г
специи сухие
Каталог: Запеканка
123040 мин.722
блины на картофельном отваре - 7 шт.
картофель - 330 г
болгарский перец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
морковь по-корейски - 60 г
рис готовый - 100-150 г
оливки - 10 шт.
кукуруза - 0,5 банки
томатный сок - 100 мл.
укроп - 2 ст.л.
приправа для курицы - 2 ч.л.
мускатный орех - 2 щепотки
хмели-сунели - 0,3 ч.л.
ламинария - 0,3 ч.л.
соль
Каталог: Запеканка
120763 мин.801
фарш (говяжий) - 400 г
макароны - 250 г
вода - 500 мл.
лук - 100 г
грибы (шампиньоны) - 150 г
молоко 3.2% - 150 мл.
яйцо с1 - 150 г (3 шт. )
сыр твердый - 100 г
соль - 2 ч.л.
специи
Каталог: Запеканка
224156 мин.501
капуста – 400 г
фарш - 400 г
лук - 100 г
морковь - 100 г
яйцо с1 - 3 шт.
сливки 10% - 100 мл.
чеснок - 10 г
растительное масло - 30 мл.
соль - 1 ч.л.
специи
Каталог: Запеканка
2485101
форма для запекания диаметром 20-22 см
гречка – 250 г
творог - 200 г
сметана – 125 г
яйца – 2 шт.
молоко – 500 мл.
сливочное масло - 4 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 1 ст.л. (по желанию)
панировочные сухари для присыпки формы
Каталог: Запеканка
1772101
форма для запекания – 28х28 см
кабачок (очищенный) – 1,5 кг
куриные яйца – 4 шт.
сыр – 250 г
помидоры – 2 шт
хмели-сунели – 1 ч.л.
копчёная паприка - – 1 ч.л.
соль – 10 г
кетчуп
Каталог: Запеканка
1978102
2 яйца
50 мл. кефира
1/2 ч.л соды
2 ст.л. сахара
100 г творога
пакетик ванилина
50 г муки
300 г тыквы
2 средних яблока
1/2 ч.л. молотой корицы
Каталог: Запеканка
1355401
говяжий фарш - 400 г
картофель - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
соль
перец черный молотый
приправа для мяса
яйцо - 1 шт.
для украшения:
баклажан-1/2 шт. кабачок - 1/2 шт.
лук красный - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
перец сладкий зеленый - 1/2 шт.
перец сладкий красный - 1/2 шт.
помидоры - 2 шт.
желтые помидоры черри - 4 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
сыр натертый - 1 ст.л
сливочное масло - 1 ст.л. для смазывания формы
манная крупа - для посыпки формы
Каталог: Запеканка
167160 мин.642
картофель крупный - 6 шт.
сыр - 150 г
сливки 10% - 1 ст.
чеснок - 2 зубчика
соль
чёрный молотый перец
сливочное масло для формы - 1 кусочек
Каталог: Запеканка
253650 мин.601
баклажаны - 2 шт.
кабачки - 1 шт.
копчёная курица - 200 г
сыр - 100 г
растительное масло
панировочные сухари - 2 ст.л.
заливка:
яйца - 3 шт.
сметана - 200 г
чеснок - 3 зубчика
сыр - 100 г
молоко - 150 мл.
мука - 1 ст.л.
соль
чёрный молотый перец
сушёный тимьян
Новые рецепты
Что может быть вкуснее ароматной запеканки с хрустящей корочкой? Пожалуй, это одно из универсальных кушаний, которое может быть и закуской, и основным блюдом, и даже десертом. В этом разделе представляем более 600 различных рецептов с пошаговым описанием процесса и фото. Готовьте в домашних условиях с удовольствием и сделайте ежедневное или праздничное меню своей семьи интересным.
Среди всех рецептов запеканки популярной является овощная, грибная, мясная, рыбная, печеночная. Запекают также часто рис, макароны с начинкой в виде фарша, нарезанных колбасок или других ингредиентов. На десерт готовят блюдо из творога, добавляют в него изюм, яблоки, бананы, иные фрукты.
Похожие статьи
Баклажаны на праздник и на каждый день
Тафельшпитц (tafelspitz)
Каша из птитима
Полтавские галушки
Греческие тефтели с кабачком
Рулька по-баварски с пивным соусом
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без маслаКартофельная запеканка с курицей и грибами
