Торт "анюта"

Ингредиенты

• для бисквита:
• 2 ст. просеянной муки,
• 1 ч.л. соды,
• 1 ст. песка,
• 200 г сметаны,
• 2 яйца,
• 2 ст.л. сгущеного молока (или меда).
• для крема:
• можно использовать либо:
• повидло, варенье или сметанный крем.
• украшение:
• толченые орехи, шоколад.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:50 мин.
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:30888
• Понравилось:52
• Автор:anna.m
• Создан:21 ноября 2007, 18:21
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Муку, соду, песок - все перемешать, без жидкости, чтобы не было комков. Сюда нужно добавить сметану, яйца, сгущенку (или мед). Все как следует размешать ложкой, а еще лучше миксером. Получится жидкая масса, как сметана. Разделить тесто на две части. Печь в духовке по очереди или одновременно, смазанным маслом. Выпекают на среднем огне минут 30-40.

Бисквиты нужно пропитать (побрызгать) соком или ликером. Между ними - слой либо повидла, варенья или сметанный крем.

Верхушку можно украсить толчеными орехами и крошкой шоколада.

Дополнительная информация

Торт получается очень вкусный, а сам бисквит получается необыкновеено белый и "назрястый", то есть очень воздушный.

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru