Крем чиз в домашних условиях

Ингредиенты

• сметана 25% - 450 гр
• ряженка 4% - 450 гр
• кефир - 3.2% - 450 гр
• лимонный сок - 2 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:1440 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:29273
• Понравилось:19
• Автор:ОльгаЛунгу
• Создан:02 февраля 2018, 19:02
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

В миску добавляем 450 грамм кефира, 450 грамм ряженки и 450 грамм сметаны и всё хорошо перемешиваем.

В отдельной ёмкости выдавливаем сок лимонный, отмеряем 2 столовой ложки лимонного сока и добавляем к молочным продуктам и всё хорошо перемешать.

Берём ситце, застилаем марлевой тканью; я использую марлевую пелёнку.

Перевешиваем ситце на стеклянную большую миску, где будет стекать у нас крем чиз и выливаем в полученную массу. Оставляем в прохладном месте на сутки, чтобы масса хорошо стекла.

Готовый крем чиз перекладываем в миску и хорошо перемешиваем.

Такой крем подходит для любой выпечки и для тортов.

В следующем видео я сниму торт с этим кремом, так что смотрите не пропустите, но а Вам я желаю приятной готовки.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты