Пирог с необычным ингредиентом-постный
Ингредиенты
- 250 мл. воды ,
- 120 г сахара,
- 80 мл. рафинир. подсолнечного масла,
- 1 неполная ст.л. соевого соуса,
- ванильный сахар,
- 200 г муки,
- 10 г разрыхлителя,
- 80 г арахиса.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:60 мин.
- Порций:8
- Сложность:Простой
- Просмотров:13513
- Понравилось:3
- Автор:Ольга Иванченко
- Создан:20 марта 2018, 22:51
- Каталоги:Выпечка Пироги
Пошаговый рецепт приготовления
Рецепт постного пирога с карамелью, орехами и, на первый взгляд, с очень странным и неподходящим ингредиентом для такого пирога. Но при этом выпечка получается очень вкусной и ароматной. А по структуре - сама нежность.
В сковороду высыпать сахар и помешивая на медленном огне, дождаться, когда он растает и превратится в карамель. Затем, осторожно и постепенно влить теплую воду, помешивая. Варить, пока карамель не растворится.
Дождаться, пока полученный сироп остынет.
Влить в сироп масло, соевый соус, добавить ванильный сахар. Размешать.
Всыпать муку с разрыхлителем, замесить тесто.
Добавить половину арахиса, размешать.
Выложить тесто в смазанную форму и посыпать сверху оставшимися орехами.
Выпекать около 30 мин в разогретой до 180 град. духовке. Ориентируйтесь на свою духовку.
Готовому пирогу дать остыть.
Подробнее смотрите в моем видео.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Загружаем видео