Пироги

Домашняя выпечка всегда уместна. Это и сытный обед, и лакомый десерт. Бесподобный аромат из духовки создает уют во всем доме. В разделе рецепты пирога можно найти сладкие блюда к чаю с добавлением аппетитной фрукты, творога, какао или шоколада. Блюда с овощами, мясом или рыбой могут быть, как закуской,... Читать дальше

Апельсиновый пирогБанановый пирогБисквитный пирогБлинный пирогВенский пирогГрушевый пирогЗаливной пирог с рыбойКапустный пирогЛимонный пирогМандариновый пирогМанный пирогМорковный пирогНесладкие пирогиОреховый пирогОсетинские пирогиПерсиковый пирогПесочный пирогПесочный пирог с вареньемПеченочный пирогПирог вишневыйПирог из лавашаПирог из слоеного тестаПироги русскиеПирог на кефиреПирог на кефире с яблокамиПирог на майонезеПирог с абрикосамиПирог с ананасамиПирог с брусникойПирог с брусникой и сметанойПирог с брынзойПирог с вареньемПирог с грецкими орехамиПирог с какаоПирог с калинойПирог с капустойПирог с капустой и рыбойПирог с картошкойПирог с картошкой и мясомПирог с картошкой и фаршемПирог с клубникойПирог с клюквойПирог с курагойПирог с курицейПирог с курицей и грибамиПирог с курицей и картофелемПирог с макомПирог с малинойПирог с мойвойПирог с мясомПирог со сгущенкойПирог со сливамиПирог с палтусомПирог с повидломПирог с рисом и яйцомПирог с рыбойПирог с рыбой и картошкойПирог с сайройПирог с семгойПирог с сыромПирог с фруктамиПирог с черникойПирог с черной смородинойПирог с черносливомПирог с яблокамиПирог с яблочным вареньемПирог с ягодамиПостный пирог с капустойСладкие пирогиСметанный пирогСырный пирогТатарские пирогиТворожный пирогТыквенный пирогФранцузский пирогЧерничный пирогШоколадный пирог
Показать больше...

6720 рецептов пироги

Пирог со сливамиПирог со сливами

Каталог: Пироги

164080 мин.1000

Milavlog

13 октября 2024, 11:41


сливы - 800 г
сахар - 100 г
для теста:
яйца - 5 шт.
творог - 300 г
сахар - 180 г
ванильный сахар - 10 г
масло сливочное 82% - 150 г
мука - 200 г
разрыхлитель - 10 г
цедра лимона
сахарная пудра

Американский сумасшедший пирог (crazy pie)Американский сумасшедший пирог (crazy pie)

Каталог: Пироги

187301

Царевна_Несмеяна

08 сентября 2024, 19:07


тесто:
мука – 190 г
сахар – 180 г
кипяток – 240 мл
растительное масло – 60 мл
какао – 30 г
сода – 7 г
уксус – 1 ст.л.
соль – щепотка
помадка:
сахар – 50 г
какао – 25-30 г
крахмал – 10 г
вода – 80 мл

Шарлотка со сливамиШарлотка со сливами

Каталог: Пироги

1867102

HomeRecipes

05 сентября 2024, 19:31


мука пшеничная - 180 г
сахар - 180 г
яйцо - 4 шт.
соль - 1/4 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
слива - 300 г
корица - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
форма 26 см

Фисташковый пирог с персикамиФисташковый пирог с персиками

Каталог: Пироги

194301

Инна

04 сентября 2024, 10:41


форма 26 см
тесто
сливочное масло - 120 г
сахар - 50 г
ванильный сахар - 10 г
яйцо - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
фисташки - 70 г
мука - 240 г
разрыхлитель - 1/4 ч.л.
начинка
персики - 5 шт.
посыпка
сливочное масло - 70 г
сахар - 100 г
мука - 2 ст.л.
фисташки - 50 г

Шарлотка со сливамиШарлотка со сливами

Каталог: Пироги

161355 мин.600

Пальчики оближешь

27 августа 2024, 15:36


сливы - 250 г
яйца - 4 шт.
соль - 1 щепотка
сахар - 150 г
мука - 180 г
разрыхлитель - 1/3 пакетика
крахмал - 2 ст.л.

Пирог с кабачками и сыромПирог с кабачками и сыром

Каталог: Пироги

182400

Инна

27 августа 2024, 13:23


кабачки - 400 г
соль - 1 ч.л.
зеленый лук - 2 пера
чеснок - 2 зубчика (больших)
сыр - 80 г
яйца - 2 шт. (плюс соль
перец)
слоеное тесто - 300 г
кунжут - 1 ч.л.
жидкие специи сельдерей - 1 ч.л.

Яблочный пирог с пряным соусомЯблочный пирог с пряным соусом

Каталог: Пироги

150800

Царевна_Несмеяна

25 августа 2024, 18:18


тесто:
сливочное масло – 215 г
мука – 215 г
сахар – 150 г
молоко – 90 г
яичные желтки – 4 шт.
соль – 5 г
разрыхлитель – 4 г
пряный соус:
молоко – 60 г
сливки (30-35%) – 60 г
сахар – 30 г
мука – 30 г
сливочное масло – 20 г
ром – 15 г
кардамон – 5 г
имбирь – 5 г
корица – 5 г
мускатный орех – 5 г
яйцо – 1 шт.
начинка:
яблоки – 3-5 шт.
инжир (по желанию) – 2-3 шт.
дополнительно:
холодная вода – 1 л
лимонный сок – 40-60 мл
сахарная пудра (по желанию)

Вкусный домашний пирог с капустой и яйцомВкусный домашний пирог с капустой и яйцом

Каталог: Пироги

2079105

HomeRecipes

21 августа 2024, 13:46


мука пшеничная ~ 500 г
дрожжи сухие быстродействующие - 7 г (20 г прессованных)
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
молоко теплое - 300 мл.
яичный белок - 1 шт. (желток на смазку)
масло сливочное - 40 г
масло растительное - 1 ст.л.
для начинки:
капуста белокочанная - 800-1000 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
яйца - 2 шт.
масло растительное для жарки - 40 мл.
масло сливочное - 30 г
соль - 1 ч.л.
перец молотый
для смазывания пирога:
желток + молоко (1 ст.л. )
растительное масло без запаха - 1 ст.л.
форма 32х24 см.

Пирог с персиками и миндалемПирог с персиками и миндалем

Каталог: Пироги

215501

Инна

12 августа 2024, 12:14


на форму 22 на 22
яйца - 3 шт.
сахар - 12 ст.л. (200 г)
соль - 1 щепотка
молоко - 12 ст.л
растительное масло - 12 ст.л
мука - 12 ст.л. (180 г)
разрыхлитель - 10 г
персики - 4 шт.
миндаль - 70 г

Тарт с грушей и горгонзолойТарт с грушей и горгонзолой

Каталог: Пироги

1971100

Царевна_Несмеяна

04 августа 2024, 18:04


мука – 180-190 г
творог – 150 г
сливочное масло – 70 г
сахар – 50 г
яйца – 1 шт.
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – щепотка
груши – 300-400 г
горгонзола – 120-150 г
миндальные лепестки (по желанию)
мед

Тарталетки с фаршем и грибамиТарталетки с фаршем и грибами

Каталог: Пироги

67760 мин.1033

Tatjana

28 июля 2024, 17:35


мука - 500 г
вода - 200 мл
смалец или маргарин - 80 г
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
фарш свиной - 500 г
лук - 1-2 шт.
шампиньоны - 100 г
тмин - щепотка
укроп сухой - щепотка
паприка - щепотка
базилик - щепотка
соль
перец
растительное масло для жарки
сметана - 5 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
яйца - 1 шт.
тмин - 10 щепоток

Брауни без сахара, муки и маслаБрауни без сахара, муки и масла

Каталог: Пироги

88800

Инна

28 июля 2024, 13:09


на форму 16 см
бананы - 3 шт. (спелые)
какао - 60 гр
яйца - 3 шт
разрыхлитель - 1 ч.л с горкой
цедра апельсина - 1 ч.л

Пирог с фрикадельками и грибамиПирог с фрикадельками и грибами

Каталог: Пироги

57060 мин.1502

Tatjana

27 июля 2024, 15:22


тесто:
сметана 20% - 220 г
яйца - 3 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 160 г
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
куркума - 1 щепотка
итальянские травы - 0.5 ч.л.
начинка:
шампиньоны - 100 г
фарш свиной - 500 г
лук - 1 шт.
чесночный порошок - 1 щепотка
соль
перец
растительное масло для жарки
сыр тёртый - 150 г

Киш с грибами и моцареллойКиш с грибами и моцареллой

Каталог: Пироги

57060 мин.812

Tatjana

23 июля 2024, 20:13


песочное несладкое тесто - 200 г
лисички - 1 горсть
шампиньоны - 1 горсть
чеснок - 2 зубчика
филе куриное - 0,5 шт.
чесночный порошок
соль
растительное масло для жарки
моцарелла - 150 г
заливка:
сливки - 180 мл.
молоко 2,5% - 170 мл.
яйца крупные - 2 шт.
мускатный орех - 2 щепотки
соль
перец

Миндальный пирог с абрикосами и смородинойМиндальный пирог с абрикосами и смородиной

Каталог: Пироги

108000

Инна

17 июля 2024, 13:14


на форму 22 22
сливочное масло - 200 г
сахар - 120 г
соль - 1 щепотка
ванильный сахар - 1 ст.л.
яйца с0 - 2 шт.
мука - 140 г
разрыхлитель - 9 г
миндальная мука - 90 г
сметана - 70 г
абрикосы - 4 шт. (большие)
красная и черная смородина - 50 г
миндальные лепестки - 40 г (по желанию)

Абрикосовый пирогАбрикосовый пирог

Каталог: Пироги

134540 мин.1200

Anastassiya

10 июля 2024, 08:46


яйца 3 шт.
сахар 200 гр
ванилин (щепотка)
кефир 150 мл.
сливочное масло 100 г
мука 300 г
разрыхлитель 10 г
абрикосы 300-400 г

Творожно-маковый пирогТворожно-маковый пирог

Каталог: Пироги

159101

Царевна_Несмеяна

07 июля 2024, 18:13


штрейзельная крошка:
мука – 300 г
сливочное масло – 130-150 г
сахар – 100-150 г
начинка:
творог – 350 г
мак – 150 г
манка – 150 г
сахар – 150-200 г
сливочное масло – 100-120 г
яйцо – 1 шт.
молоко – 750 г
ваниль (ванильный сахар) – 1 шт.

Пирог с вишней и грецкими орехамиПирог с вишней и грецкими орехами

Каталог: Пироги

93800

Инна

13 июня 2024, 13:26


ингредиенты: на форму 22 на 22
сливочное масло - 180 г
сахар - 120 г
соль - щепотка
ванильный сахар - 2 ч.л.
яйца - 3 шт.
мука - 200 г
разрыхлитель - 10 г
вишня - 500 г
сахар - 60 г +кукурузный крахмал 30 г (для вишни)
грецкие орехи - 150 г

Пирог с клубникой из дрожжевого тестаПирог с клубникой из дрожжевого теста

Каталог: Пироги

80800

Инна

10 июня 2024, 13:54


ингредиенты для теста:
молоко - 150 мл
сухие дрожжи - 11 г
сахар - 80 г
соль - щепотка
яйца - 2 шт. + 1 белок
мука - 600 г
сливочное масло - 100 г
для начинки:
клубника - 1 кг (можно также замороженную)
сахар - 250 г
кукурузный крахмал - 80 г
вода - 150 мл

Тертый пирогТертый пирог

Каталог: Пироги

941102

Царевна_Несмеяна

22 мая 2024, 18:14


мука – 450-480 г
сливочное масло – 180-200 г
сахар – 80-100 г.
яйца – 2 шт.
ванильный сахар – 10 г
разрыхлитель – 8-10 г
соль – 0,5 ч.л.
начинка:
густое варенье или джем – 300-400 г
цедра лимона (по желанию) – 1 шт.

Жареные пирожкиЖареные пирожки

Каталог: Пироги

10711602

Tatjana

12 мая 2024, 19:32


мука - 650 г
яйцо - 1 шт.
кефир - 500 мл
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ст.л.
растительное масло - 20 мл
начинка 1:
лисички - 200 г
картофель - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
зелёный лук - 1 горсть
сливочный сыр - 2 ст.л.
паприка
чесночный порошок
перец
базилик
начинка 2:
курица - 200 г
ветчина - 100 г
картофель - 350 г
сливочный сыр - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
зелёный лук - 1 горсть
паприка
перец
чесночный порошок
растительное масло для жарки - 1 ст.

Отрывной пирог "пасхальный кролик"Отрывной пирог "пасхальный кролик"

Каталог: Пироги

589102

МурКатеринка

11 мая 2024, 20:51


молоко - 200 мл
масло растительное - 100 мл
яйцо куриное (белок в тесто, желток для смазки) - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
мука пшеничная / мука - 390-400 г
дрожжи (быстродействующие) - 2 ч.л.
шоколадные капли - 2 ст.л.
миндальные лепестки - 2 ст.л.

Пирог творожно яблочный с изюмомПирог творожно яблочный с изюмом

Каталог: Пироги

74160 мин.613

Наталья Курникова

11 мая 2024, 15:00


творог любой жирности - 100 г
сметана любой жирности - 2 ст.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
яйцо куриное с 1 - 2 шт.
сахар - 100 г
масло сливочное - 50 г
крупа манная - 2 ст.л.
мука пшеничная - 150 г
ванилин - 1 пакетик
яблоко кисло-сладкое зелёное типа "гренни" - 1 шт.
изюм - 2 ст.л.
коньяк - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
пропитка мёд - 3 ст.л.
мята - для украшения

Пирог с халвой как куличПирог с халвой как кулич

Каталог: Пироги

5771002

Tatjana

10 мая 2024, 18:40


мука - 750 г
яйца - 3 шт.
желток - 1 шт.
сливочное масло - 150 г
сметана - 100 г
сахар - 250 г
ванильные капли - 10 кап.
соль - 1 ч.л.
дрожжи сухие - 11 г
куркума - 0.5 ч.л.
молоко - 150 мл
начинка:
халва - 220 г или больше
изюм - 4 горсти
для верха:
1 яйцо
молоко - 50 мл

Итальянская паскуалинаИтальянская паскуалина

Каталог: Пироги

70580 мин.602

Алевтина

09 мая 2024, 16:54


слоеное дрожжевое тесто - 400 г
шпинат свежемороженный - 300 г
свкольная ботва свежемороженная - 100 г
рикотта - 250 г
соль
мускатный орех
смесь перцев
чеснок - 2-3 дольки
пармезан - 40 г
яйцо - 4 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
растопленное сливочное масло - 1 ст.л.

Пирожки из картофельного дрожжевого тестаПирожки из картофельного дрожжевого теста

Каталог: Пироги

704120 мин.1603

olga

06 мая 2024, 12:35


начинка:
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
картофель (вес отваренного) - 500 г
масло сливочное - 20 г
морковь - 1 шт.
приправа - 0,5 ч.л.
яичный белок - 1 шт.
специи
опара:
мука - 2 ст.л.
дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
картофельный отвар - 60 г
тесто:
мука - 400 г
масло сливочное (мягкое) - 60 г
молоко (теплое) - 100 г
картофельное пюре - 110 г
желток - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
дополнительно:
яйцо (для смазывания пирогов) - 1 шт.
сметана (для смазывания пирогов) - 1 ч.л.

Творожная коса с черносливом, изюмом и курагойТворожная коса с черносливом, изюмом и курагой

Каталог: Пироги

1548120 мин.403

Альмира

05 мая 2024, 16:25


для теста:
мука - 300 г
яйцо - 1 шт.
молоко - 125 мл
сахар - 50 г
дрожжи (сухие) - 7 г
масло сливочное - 50 г
для начинки:
творог - 250 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 40 г
крахмал кукурузный - 30 г
изюм, курага, чернослив - 200 г
сахарная пудра для посыпки
ягоды для украшения

Шоколадный пирог с апельсиновым кремомШоколадный пирог с апельсиновым кремом

Каталог: Пироги

72560 мин.601

Наташа Сокол

04 мая 2024, 09:09


тесто:
мука 250 г
какао-порошок – 25 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
масло сливочное – 100 г
яйцо – 2 шт.
сахар – 100 г
соль – щепотка
крем:
яйцо – 1 шт.
сахар – 60 г
молоко – 200 мл
крахмал кукурузный – 30 г
апельсин - 1 шт. (цедра)
сок апельсиновый – 100 мл

Пирог косичка с 3-мя начинкамиПирог косичка с 3-мя начинками

Каталог: Пироги

106502

Инна

03 мая 2024, 17:08


молоко - 250 мл
сахар - 100 г
ванильный сахар - 10 г
соль - щепотка
сухие дрожжи - 10 г
яйцо - 1 шт.
мука - 600 г
сливочное масло - 80 г
для начинки:
мак - 100 г
сахар - 40 г
изюм - 100 г
курага - 120 г
сахар - 1 ст.л. с горкой
грецкие орехи - 100 г
миндальная мука - 40 г
сахар - 40 г

Хрустящий вишневый пирог с орехамиХрустящий вишневый пирог с орехами

Каталог: Пироги

88360 мин.603

Алевтина

30 апреля 2024, 16:15


тесто фило - 250 г
вишня свежезамороженная - 250 г
сахар кокосовый - 80 г
сахар - 100 г
кокосовое масло - 70 г
крахмал - 2-3 ст.л.
грецкие орехи дробленые - 50 г

Домашняя выпечка всегда уместна. Это и сытный обед, и лакомый десерт. Бесподобный аромат из духовки создает уют во всем доме. В разделе рецепты пирога можно найти сладкие блюда к чаю с добавлением аппетитной фрукты, творога, какао или шоколада. Блюда с овощами, мясом или рыбой могут быть, как закуской, так и основой стола.

Мучные изделия чаще всего пекут из пшеничной муки. Для тех, кто придерживается диеты или правильного питания можно использовать гречневую, овсяную, миндальную или льняную муку. Есть пошаговые рецепты с фото даже из лаваша. Простотой готовки в домашних условиях отличаются пироги из манки, которые остаются нежнейшими внутри, но при этом с румяной корочкой.

Пироги

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru