Сырные шарики с рыбой
Приготовьте вкусные сырные шарики с рыбой! Идеальный рецепт с хорошим твёрдым сыром, лососем, чесноком и специями. Попробуйте уже сегодня!
Ингредиенты
- сыр твёрдый-150 г
- чеснок-2 зубчика
- майонез тм"махеевъ"-2-3 ст.л.
- мускатный орех-2 щепотки
- паприка-0,3 ч.л.
- приправа "оливки и томаты"-2 щепотки
- зелёный лук-горсть
- укроп (для панировки)-пучок
- лосось норвежский горячего копчения для начинки-50-80 г
Пошаговый рецепт приготовления
Классическая праздничная закуска Советского времени. Добавим сезонной зелени и начинку,какую любите. Мне захотелось рыбную. Охладить заранее в холодильнике и можно перевезти смело на пикник. Очень сытно и вкусно,1-2 шарика утолят голод перед горячим.
1.Натереть мелко сыр.
2.Измельчить чеснок по вкусу и зелёный лук.
3.Добавить в сыр,чеснок и лук майонез от ТМ"Махеевъ".
4.Приправит по своему вкусу. Я не солила. Перемешать.
5.Разделить состав на условные порции.
6.Отделить рыбу от костей.
7.Сделать ямку в каждой порции и положить в серединку кусочек рыбы.
8.Укроп измельчить.
9.Скатать шарик и обвалять в укропе.
10.Охладить несколько минут перед подачей.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:15 мин.
- Порций:10
- Сложность:Простой
- Просмотров:4472
- Понравилось:0
- Автор:Tatjana
- Создан:19 мая 2018, 16:13
- Каталоги:Закуски
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) нужно знать калорийность и состав продуктов. Ниже приведены усредненные значения для большинства продуктов. Учтите, что состав и калорийность могут варьироваться в зависимости от марки и способа приготовления.
Сыр твёрдый (150 г)
- Калории: 400 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 33 г
- Углеводы: 1 г
Чеснок (2 зубчика, примерно 6 г)
- Калории: 9 ккал
- Белки: 0,4 г
- Жиры: 0,02 г
- Углеводы: 2 г
Майонез (тм "Махеевъ", 2-3 ст.л., примерно 30 г)
- Калории: 212 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 22 г
- Углеводы: 1 г
Мускатный орех (2 щепотки, примерно 1 г)
- Калории: 6 ккал
- Белки: 0,2 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 1,4 г
Паприка (0,3 ч.л., примерно 1 г)
- Калории: 3,5 ккал
- Белки: 0,1 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 0,8 г
Приправа "оливки и томаты" (2 щепотки, примерно 1 г)
- Калории: 3 ккал
- Белки: 0,1 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 0,5 г
Зелёный лук (горсть, примерно 10 г)
- Калории: 3 ккал
- Белки: 0,2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0,8 г
Укроп (для панировки, пучок, примерно 20 г)
- Калории: 5 ккал
- Белки: 0,5 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 1 г
Лосось норвежский горячего копчения (75 г, усредненно)
- Калории: 150 ккал
- Белки: 22,5 г
- Жиры: 7,5 г
- Углеводы: 0 г
Теперь сложим все значения:
Общая калорийность и состав:
Калории:- 400 + 9 + 212 + 6 + 3,5 + 3 + 3 + 5 + 150 = 791,5 ккал
Белки:- 25 + 0,4 + 1 + 0,2 + 0,1 + 0,1 + 0,2 + 0,5 + 22,5 = 50,1 г
Жиры:- 33 + 0,02 + 22 + 0,5 + 0,1 + 0,1 + 0 + 0,1 + 7,5 = 63,32 г
Углеводы:- 1 + 2 + 1 + 1,4 + 0,8 + 0,5 + 0,8 + 1 + 0 = 8,9 г
Итоговое КБЖУ:
- Калории: 791,5 ккал
- Белки: 50,1 г
- Жиры: 63,32 г
- Углеводы: 8,9 г
Эти значения являются усредненными данными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их марки.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
