Мясо по-тайски от Галина Прилепа

Ингредиенты

• мясо (свинина) 700 г
• лук репчатый 1 шт.
• морковь 1 шт.
• перец болгарский 1 шт.
• чеснок 1 зубок
• соус соевый 5 ст.л.
• сок 1 лимона
• мед 3 ст.л.
• смесь перцев молотая
• растительное масло
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:33638
• Понравилось:8
• Автор:Галина Прилепа
• Создан:09 июня 2018, 17:11
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо порезать тонкими продолговатыми полосками. Приготовить маринад. Для этого перемешать соевый соус, сок одного лимона и мед. Залить маринадом мясо, добавить мелко рубленный чеснок и дать промариноваться около 30 минут. Тем временем нарезать лук полукольцами, морковь и перец соломкой. Обжарить мясо на растительном масле почти до готовности (маринад пока что в сковороду не выливать). Обжаренное мясо выложить на тарелку. В этой же сковороде слегка обжарить все нарезанные овощи, затем добавить мясо и влить маринад. Все протушить около 7 минут. К такому мясу на гарнир отлично подойдет рассыпчатый рис. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов