Рецепт мини пиццы из кабачка.
Ингредиенты
- кабачок - 2 шт.
- вареная колбаса - 300 г
- помидор - 1 шт.
- зелень
- чеснок - 2-3 зубчика.
- сыр твердый или плавленный - 100 г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 3 ст.л.
- майонез - 1-2 ст.л.
- черный перец.
- специи.
- соль.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:40 мин.
- Порций:4
- Сложность:Простой
- Просмотров:4188
- Понравилось:0
- Автор:Инна Рябченко
- Создан:20 июня 2018, 14:39
- Каталоги:Другие горячие закуски Закуски
Пошаговый рецепт приготовления
1) Колбасу и помидор нарезать мелкими кубиками, чеснок и зелень так же мелко порубить.
2) Смешать ингредиенты добавить майонез, яйца, черный перец, спкции и перемкшать.
3) Сыр (плавленный или твердый ) натереть на мелкой терке.
4) Кабачки вымыть, нарезать кружочки толщиной 1,5 см., аккуратно ножом вырезать серединку и обмакнув в муке. в которую предварительно добавили чайную ложку соли, жарим на разогретой сковороде ( кабачок не солим )
5) Переворачиваем обжаренный кабачок и в серединку выкладываем нашу подготовленную начинку, сверху не много сыра, накрываем крышкой и жарим до растворения сыра на медленном огне.
6) Готовые мини пиццы выкладываем на бумажное полотенце.
7) И пока пиццы горячие зовем своих домочадцев к столу! Приятного аппетита и всегда отличного настроения! Готовьте и радуйте своих близких новыми, вкусными блюдами!!!
Видео рецепт
Загружаем видео