Пирожки с капусткой

Ингредиенты

• так вышло
• тесто:
• 1 кг. муки
• 200 г масла (маргарина)
• 1 ст. молока комнатной температуры
• 25 г дрожжей
• начинка:
• капуста свежая
• морковь
• помидорки
• масло, уксус
• соль
• для смазки 2 желтка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:14229
• Понравилось:47
• Автор:марусёк
• Создан:26 ноября 2007, 12:50
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Когда есть идея вкусного теста, с начинкой у нас дома проблем не бывает…

Итак. Тщательно замесить тесто и поставить его в теплое место на 2 часа. В качестве начинки пошел оставшийся салат из свежей капусты…. Мы его просто обжарили на масле и завернули в тесто. Так что если у вас с вечера остался капустный салат, этот рецепт точно про Вас.

Когда тесто подошло, а начинка немного остыла, начинаем формировать пирожки.

Разделываем тесто на порции, скатываем шарики. Каждый шарик, раскатываем в лепешку, распределяем в центре начинку. Затем защипываем пирожки, как показано на фото. Выкладываем на смазанный маслом противень, смазываем взбитыми с молочком желтками и выпекаем на среднем жару минут 20.

Приятного Вам!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты