Помидоры «пикантные». язык проглотите!

Ингредиенты

• помидоры – 1 кг
• болгарский перец – 150 г
• горький перец - 0.5 ч.л.
• чеснок – 6 зубчиков
• зелень укропа и петрушки – 20 г
• уксус яблочный 6% - 50 мл.
• растительное масло – 50 мл.
• сахар – 50 г
• соль – 15 г 1 ст.л. (без верха)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:10996
• Понравилось:5
• Автор:Инна Тищенко
• Создан:18 июля 2018, 10:54
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Итак, первым делом готовим заправку. В бендере измельчаем, чеснок, болгарский перец. Выкладываем в емкость, добавляем сюда сахар, перец, соль, яблочный уксус, мелко порубленную зелень, и растительное масло, хорошо смешиваем. Заправка наша готова.

Помидоры разрезаем на 4 части.

В полтора-литровую банку складываем слоями: сначала помидоры – заправка — помидоры, и так до заполнения банки. Остатки заправки выливаем в банку.

Закрываем крышкой, и убираем в холодильник на 12 часов, каждые 4 часа встряхивайте банку, так равномерно промаринуются помидоры.

Спустя это время, пикантная закуска из помидор готова!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов