Универсальный маринованный лук: к шашлыку, к селедке, для салата.

Ингредиенты

• лук репчатый -230 г
• уксус яблочный 6% (можно обычный) - 4 ст.л. (40 мл.)
• сахар - 1 ст.л. (20 г)
• соль (без горки) - 1 ст.л. (15 г)
• вода (кипяченая теплая) - 200 мл.
• зелень петрушки - 10 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:17590
• Понравилось:4
• Автор:Инна Тищенко
• Создан:21 июля 2018, 08:57
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Итак, готовим маринад, в емкость наливаем воду, добавляем сахар, соль, уксус, и тщательно перемешиваем.

Далее нарезаем лук тонкими полукольцами, шинкуем мелко петрушку, кладем в емкость, хорошенько перемешиваем, и складываем в пол-литровую банку.

Теперь заливаем лук маринадом. Закрываем крышкой. И ставим в холодильник на 30 минут. По истечению времени сливаем маринад, и применяем маринованный лук в своих кулинарных целях.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов