Томатный суп-пюре: вкусный, легкий и полезный!

Ингредиенты

• помидоры 1 кг,
• лук репчатый 1-2 шт
• чеснок 1/2 головки
• бекон 200 гр
• масло растительное 30 мл.
• кинза и другая зелень 50 гр
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:2888
• Понравилось:0
• Автор:HellyF
• Создан:04 сентября 2018, 18:28
• Каталоги:Борщ Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю вам вкуснейший рецепт томатного супа-пюре с луком, чесноком, зеленью и по желанию беконом и гренками. Для его приготовления можно брать любые помидоры, даже подпорченные и обрезанные. Главное, чтобы они были спелые.

Помидоры запекаем, снимаем кожицу и делаем пюре блендером. Лук, бекон и чеснок обжариваем и добавляем к томатам. Доливаем воды и доводим до кипения. Отдельно нарезаем зелень и подаем к супу. Можно пожарить гренки из батона.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов