Салат из рукколы и свеклы

Ингредиенты

• - руккола - 30 г
• - свекла - 3-4 шт.
• - творожный сыр - 40 г
• - грецкие орехи - 30 г
• - оливковое масло -
• - бальзамический соус -
• - кунжут -

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:4873
• Понравилось:1
• Автор:ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ
• Создан:10 сентября 2018, 15:08
• Каталоги:Салат из свеклы Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчаем грецкие орехи, но не очень мелко.

Свеклу заранее отвариваем или запекаем в фольге. Нарезаем небольшими кусочками.

Рукколу промываем и обсушиваем салфеткой. Выкладываем на блюдо первым слоем.

Следом выкладываем часть свеклы.

Из творожного сыра формируем шарики при помощи двух чайных ложек и выкладываем поверх салата.

Получается очень красивый контраст зеленого салата, бордовой свеклы и светлого творожного сыра.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты