Очень простой десерт из моркови

Ингредиенты

• морковь - 500 г
• яблоко - 2 шт.
• куриные яйца - 2 шт.
• чернослив - 100 г
• сметана - 4 ст.л.
• манная крупа - 4 сл. ложки
• сахар - 3 ст.л.
• сливочное масло - 30 г
• разрыхлитель теста - 1 ч.л.
• щепотка соли
• ванильный сахар - ½ ч.л.
• корица - ½ ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:70 мин.
• Порций:12
• Сложность:Простой
• Просмотров:11442
• Понравилось:2
• Автор:Marina
• Создан:27 сентября 2018, 08:50
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Морковь помыть, очистить и натереть на мелкой тёрке.

2. Яблоко помыть, очистить от кожуры и порезать соломкой.

3. Чернослив помыть, обсушить и порезать кусочками.

4. В сметану всыпать манную крупу и перемешать. Взбить куриные яйца с сахаром.

5. В натёртую морковь всыпать яблоки, чернослив, всё перемешать, добавить манку со сметаной и всыпать разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Всё перемешать до однородного состояния. Дать постоять смеси 10 минут для набухания манки.

6. Форму смазать сливочным маслом и присыпать манкой.

7. Выложить подготовленную смесь и равномерно её распределить, смазать сметаной.

8. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов для выпекания на 45-50 минут в зависимости от духовки.

9. Готовой запеканке дать остыть, порезать кусочками и подать к столу. Приятного аппетита!!!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов