Сочная и нежная домашняя буженина

Ингредиенты

• кусочек свинины без костей примерно 1-2 кг.
• 1 морковка, несколько зубчиков чеснока, соль и приправы к мясу на ваш вкус,

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5699
• Понравилось:2
• Автор:HellyF
• Создан:15 ноября 2018, 17:02
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо помять, обсушить, нашпиговать морковкой и чесноком. Хорошенько обсыпать приправами, слегка помассажировать и завернуть в пленку или полиэтиленовый мешок.

Оставить в холодильнике мариноваться на сутки. На следующий день завернуть плотно в фольгу и запекать в духовке примерно 1 час 15 минут или полтора часа.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов