Паштет из печени индейки от HellyF

Ингредиенты

• на 1 кг. печени берем:
• 2-3 луковицы,
• 1 морковь,
• 70-100 мл. растительного,
• 70-100 г сливочного масла.
• соль и специи .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:2463
• Понравилось:0
• Автор:HellyF
• Создан:25 ноября 2018, 18:18
• Каталоги:Бутерброды Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Слегка обжариваем лук со специями, добавляем морковь и пассируем 10 минут. Убираем со сковороды и обжариваем печень 10-15 минут. Добавляем пассировку и сливочное масло, перемешиваем и под крышкой на маленьком огне тушим еще 10 минут.

Дальше по желанию - можно измельчить в мясорубке, блендере или съесть печень с любым гарниром как готовое второе блюдо.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты