Пирожные заварные "лебеди"

Ингредиенты

• тесто:
• молоко-60 мл.
• вода-60 мл.
• сливочное масло -50 г
• яйца- 2 шт.
• мука -75г
• соль-1г
• сахар-1\4 ч.л.
• крем:
• масло слив.-100 г
• сгущ. молоко-200 г
• ван. сахар- ч.л.
• сах. пудра-2 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:50 мин.
• Порций:8
• Сложность:Простой
• Просмотров:5130
• Понравилось:3
• Автор:Домашний кондитер
• Создан:14 декабря 2018, 19:56
• Каталоги:Десерты Пирожное 

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко, воду, сахар, соль, масло в сотейнике нагреть на плите до растворения масла. всыпать муку и мешать, снять с огня, мешая добавить яйца по очереди. 1/4 теста отложить. остальное - в кондитерский мешок с диаметром 1 см. Отсадить на противень из него ракушки (как см. видео)и выпекать-10 мин. при 200 градусах. потом ещё 10 мин.- при 180. Отсадить шеи лебедей в виде двоек и выпекать 7 мин. при 180 гр. Взбить крем из масла и сгущенки. Ракушки разрезать пополам ножницами, верх ещё попалам (см. видео), наложить крем . всавить крылашки и шейки. Посыпать сах. пудрой! Чудо-лакомство-готово!

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов