Вафельные коржи с фаршем в кляре

Ингредиенты

• вафельных коржей - 7 шт
• фарш по вашему вкусу - 250 гр
• куриных яйца - 2 шт
• растительное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:12
• Сложность:Простой
• Просмотров:5074
• Понравилось:1
• Автор:Ольга
• Создан:22 декабря 2018, 01:25
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Фарш готовим по своему вкусу или берём уже готовый .

2. На вафельный круг выкладываем ваш приготовленный фарш тонким слоем и накрываем вторым вафельным кругом. Так поступаем со всеми вафельными кругами (в моём случае их было 7 поэтому последний круг я разрезала пополам)

3. Даём нашим вафельным лепёшкам постоять буквально 5 минут чтобы они стали мягкими от фарша.

4. Тем временем приготовим кляр : взбиваем 2 яйца с щепоткой соли.

5. Когда коржи стали мягкими режим их на порционные полоски удобные для их обжаривания и дальнейшего употребления.

6. В сковороду наливаем растительное масло и разогреваем его. Каждую полоску обмакиваем в кляр и обжариваем на среднем огне примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты