Творожная запеканка-пудинг с вишней

Ингредиенты

• 220 г творог
• 40 г манная крупа
• 100 мл. вода кипяток
• 2 яйца
• 70 г сахар
• 40 г масло растопленное
• 10 г ванилин
• соль щепотка
• 1 ст.л. мука
• ягоды (у меня вишня 80-100 г)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:2802
• Понравилось:1
• Автор:Marilesya
• Создан:21 мая 2019, 14:43
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Манную крупу залить кипятком.

Желтки соединить с творогом, добавить сахар и ванильный сахар, тёплое растопленное сливочное масло, размешать миксером, добавить манку (предварительно слить остатки воды, если вся не впиталась), просеять ложку с горкой муки и в самом конце аккуратно добавить взбитые в крепкую пену со щепоткой соли белки.

Форму смазать сливочным маслом и присыпать манкой, вылить тесто, выложить ягоды (у меня замороженная вишня).

Запекать при 225-230С 25-30 минут, выключить духовку и оставить ещё на 5-10 минут.

Готовую запеканку посыпать сахарной пудрой.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты