Кекс с йогуртом от oxana73

Ингредиенты

• 2 ст. муки
• 125 г йогурта
• 125 г сливочного маргарина
• 1 ч.л пекарского порошка
• 3/4-1 ст. сахарного песка
• 4 яйца
• цедра и сок 1 апельсина
• для формы:
• 2 ст.л. маргарина
• 2 ст.л. муки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:15471
• Понравилось:54
• Автор:oxana73
• Создан:04 декабря 2007, 23:11
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 180 градусов по Цельсию.

Белки отделить от желтков.

Белки взбить с сахарным песком, затем добавить желтки и аккуратно перемешать ложкой.

Добавить муку, смешанную с пекарским порошком, цедру и сок апельсина, растопленный маргарин - перемешать до образования однородного теста.

Форму для выпечки хлеба кирпичика смазать мягким маргарином и обсыпать мукой (остатки муки вытрясти из формы).

Выложить тесто в форму и разровнять поверхность и выпекать 45 минут.

После выпечки дать кексу постоять минут 10 в духовке, затем вынуть дать еще немного остыть в форме и уже окончательно остудить на решетке.

Можно украсить по вашему желанию.

Я просто сделала по-быстрому глазурь из сахарной пудры и полила кекс.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов