Быстрая лжепицца на сковороде
Приготовьте быструю лжепиццу на сковороде! Основа из батона, яиц и молока, начинка: колбаса, помидоры, сыр и специи. Вкусный и быстрый рецепт!
Ингредиенты
- для основы:
- батон (белый хлеб) 100 г
- яйца 2 шт.
- молоко 4-5 ст.л.
- соль.
- начинка :
- колбаса,
- помидоры,
- сыр,
- специи.
Пошаговый рецепт приготовления
Начинка может быть любой на ваш вкус.
Хлеб порезать кусочками или просто порвать руками.
Смешать яйца, молоко и соль, залить этой смесью хлеб, перемешать, дать постоять.
Тем временем, нарезать всё для начинки, сыр натереть.
Перемешать хлеб ещё раз и выложить массу на разогретую сковороду с растительным маслом разровнять. Сковороду беру диаметром 21 см.
Дать поджариться на умеренном огне с одной стороны (можно накрыть крышкой).
Затем перевернуть основу лопаткой, выложить нарезанные колбасу, помидоры, посыпать специями и сыром.
Накрыть крышкой и подержать на огне до расплавления сыра.
Готовую "пиццу" аккуратно переложить на тарелку.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:15 мин.
- Порций:6
- Сложность:Простой
- Просмотров:15121
- Понравилось:4
- Автор:Ольга Иванченко
- Создан:09 августа 2019, 20:01
- Каталоги:Выпечка Пицца
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего блюда, нужно определить питательную ценность каждого ингредиента. Вот примерный расчет:
Основные ингредиенты:
Батон (белый хлеб) - 100 г
- Калории: ~250 ккал
- Белки: ~8 г
- Жиры: ~3 г
- Углеводы: ~49 г
Яйца (2 шт.) (средний размер)
- Калории: ~140 ккал (70 ккал за 1 яйцо)
- Белки: ~12 г (6 г за 1 яйцо)
- Жиры: ~10 г (5 г за 1 яйцо)
- Углеводы: ~1 г (0,5 г за 1 яйцо)
Молоко (4-5 ст.л., примерно 100 мл)
- Калории: ~60 ккал
- Белки: ~3 г
- Жиры: ~3 г
- Углеводы: ~5 г
Соль - в незначительных количествах, не учитывается в КБЖУ.
Начинка:
Колбаса (100 г) (примерно, зависит от типа)
- Калории: ~300 ккал
- Белки: ~14 г
- Жиры: ~26 г
- Углеводы: ~0 г
Помидоры (100 г)
- Калории: ~18 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0,2 г
- Углеводы: ~3,9 г
Сыр (100 г) (примерно, зависит от типа)
- Калории: ~350 ккал
- Белки: ~25 г
- Жиры: ~27 г
- Углеводы: ~1 г
Специи - в незначительных количествах, не учитываются в КБЖУ.
Общий расчет:
Теперь суммируем все значения:
- Калории:
- Батон: 250 ккал
- Яйца: 140 ккал
- Молоко: 60 ккал
- Колбаса: 300 ккал
- Помидоры: 18 ккал
- Сыр: 350 ккал
Общие: 250 + 140 + 60 + 300 + 18 + 350 = 1118 ккал
- Белки:
- Батон: 8 г
- Яйца: 12 г
- Молоко: 3 г
- Колбаса: 14 г
- Помидоры: 1 г
- Сыр: 25 г
Общие: 8 + 12 + 3 + 14 + 1 + 25 = 63 г
- Жиры:
- Батон: 3 г
- Яйца: 10 г
- Молоко: 3 г
- Колбаса: 26 г
- Помидоры: 0,2 г
- Сыр: 27 г
Общие: 3 + 10 + 3 + 26 + 0,2 + 27 = 69,2 г
- Углеводы:
- Батон: 49 г
- Яйца: 1 г
- Молоко: 5 г
- Колбаса: 0 г
- Помидоры: 3,9 г
- Сыр: 1 г
Общие: 49 + 1 + 5 + 0 + 3,9 + 1 = 60,9 г
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: 1118 ккал
- Белки: 63 г
- Жиры: 69,2 г
- Углеводы: 60,9 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от точного типа и марки ингредиентов.
Видео рецепт
Загружаем видео
Дополнительная информация
Эта лжепицца готовится буквально за 15 минут, является отличной альтернативой обычной пицце, когда надо приготовить быстро.