Маринованные шампиньоны от Инна Тищенко

Ингредиенты

• грибы шампиньоны - 1 кг.
• растительное масло – 180 г
• уксус 9% - 90 г
• соль - 2ч. л. - 20 г
• сахар - 4ч. л. - 35 г
• чеснок – 40 г
• лавровый лист - 3-4шт
• перец душистый горошком – 20 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:2078
• Понравилось:0
• Автор:Инна Тищенко
• Создан:10 сентября 2019, 10:15
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

1. В кастрюлю к вымытым грибам всыпаем соль, сахар, вливаем девяти процентный уксус и растительное масло, кладем лавровых лист, душистый перец горошком, и пропущенный чеснок через чесночницу.

2. Накрываем кастрюлю крышкой, хорошо содержимое встряхнем и отправляем на средний огонь.

3. Доводим до кипения, как только хорошо закипели, уменьшаем огонь, и варим помешивая в течении 4 минут.

4. По истечению времени, огонь выключаем, и так оставляем полностью остыть в прохладном месте. Готовые маринованные грибы, подаем на стол с зеленным лучком.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты