Килограмм плавленного сыра за 10 минут

Ингредиенты

• ингредиенты
• творог - 1 кг.
• сливочное масло - 120 г
• соль - 1 ч.л. /без верха/
• сода - 1 ч.л.
• яйцо - 2 шт.
• выход - 1.2 плавленного сыра.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:100
• Сложность:Простой
• Просмотров:2895
• Понравилось:3
• Автор:ПашаНаташа
• Создан:27 ноября 2019, 09:22
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Творог блендером перебиваем в однородную массу.

Перекладываем в кастрюлю,добавляем яйца,соль,соду.

Хорошо перемешать.

Ставим на плиту и при постоянном помешивании,ждем когда творог расплавится.

Когда творог станет жидким добавляем сливочное масло.

Постоянно помешивая доводим до кипения.

Добавляем специи и ставим остывать.

Переливаем в формы.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Плавленый сыр идеальный в качестве намазки для бутербродов, его намазывают на хлебушек и подают к кофе или чаю. Преимущество домашнего плавленого сыра в том что можно  приготовить простой сливочный сыр, а затем добавить сушеные травы, специи, поджаренный бекон, ароматную ветчину, грибы, вяленые томаты, оливки или маслины – словом, все-все, что только можно себе представить.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты