Салат молодости
Попробуйте салат молодости с краснокочанной капустой, морковью, болгарским перцем и зеленью. Добавьте лимонный сок, специи, соль и растительное масло!
Ингредиенты
- половина луковицы
- 300-400 г краснокочанной капусты
- половина моркови
- 2 болгарских перца
- зелень пучок
- 1 ч.л. сахарного песка
- растительного масла
- соль, специи
- 1 ч.л. лимонного сока
Пошаговый рецепт приготовления
Лук режем полукольцами, засыпаем сахаром, заливаем лимонным соком и крутым кипятком.
Оставляем мариноваться на 20 минут
Тем временем шинкуем капусту, соломкой нарезаем перец, мелко режем зелень (укроп или петрушку), сливаем с лука маринад и кладем в общую салатницу, морковку трем на крупной терке.
Солим, перчим по вкусу, заливаем растительным маслом.
Размешиваем, оставляем салат настояться на 20-30 минут и приступаем к трапезе. Приятного аппетита!!!
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:20 мин.
- Порций:3
- Сложность:Простой
- Просмотров:3315
- Понравилось:2
- Автор:Марина
- Создан:22 декабря 2019, 21:53
- Каталоги:Салат для похудения Салаты