Рождественские печеньки

Ингредиенты

• 150 г мягкого масла
• 275 г сахара
• 1 ч.л. ванилина
• 2 желтка
• 200 г муки
• мука для стола (посыпки)
• 3 белка
• джем или варенье для склеивания

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6602
• Понравилось:38
• Автор:ljoska
• Создан:09 декабря 2007, 03:47
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Масло, 75г сахара, ванилин, желтки замесить в гладкое, песочное тесто.

Завернуть в фольгу и дать полежать минут 30 в холодильнике.

Затем раскатать вырезать формочки и выложить на противень.

Белки взбить с остатками сахара до крепких пиков .затем с помощью кондитерского мешка на каждую печенюшку выдавить.

В разогретую до 160% духовку минут на 20-30, чтобы чуть-чуть подрумянились и "безе" подсохло.

Вытащить, остудить и соединить вареньем по две штучки.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов