Кукурузные оладушки с моцареллой

Ингредиенты

• кукуруза - 0,5 банки (140 г)
• яйца - 1 шт.
• кефир - 150 мл.
• разрыхлитель - 0,3 ч.л.
• моцарелла - 150 г
• мука - 80 г
• лук-порей - горсть
• сухой чеснок
• куркума
• паприка
• соль
• перец
• растительное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:1704
• Понравилось:4
• Автор:Tatjana
• Создан:07 марта 2020, 18:44
• Каталоги:Выпечка Оладьи 

Пошаговый рецепт приготовления

Слить с кукурузы воду.

Вбить яйцо.

Моцареллу натереть в кукурузу.

Добавить приправы по вкусу.

Влить кефир или простоквашу.

Всыпать муку с разрыхлителем.

Покрошить лук зелёный или порей.

Смешать тесто и выкладывать на сковороду с маслом.

Жарить с двух сторон.

Перенести на салфетку и подавать.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сытные оладьи порадуют семью и на ужин и на завтрак. Также прекрасная идея взять на работу на перекус. Хороши с кофе. Специи добавляйте по своему вкусу. Вместо лука можно покрошить зелень: петрушку или кинзу.

Популярные категории рецептов