Салат из грибов со сметаной

Вкусный салат из грибов со сметаной с добавлением слоёв сливочного масла, твёрдого сыра и свежих овощей. Идеально подходит для любого стола!

Салат из грибов со сметаной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы очистить от плёнки и нарезать пластинками.

Перец порезать тонкими полосками.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Зелень помыть, обсушить и мелко порезать.

В большой сотейник влить растительное масло, добавить сливочное масло, хорошо разогреть и всыпать порезанные грибы.

Периодически их помешивать до выпаривания влаги, в конце готовки приправить солью и перцем.

Готовым грибам дать остыть, переложить их в салатник, добавить подготовленный перец и зелень.

Порциями добавить сметану, по желанию можно добавить и майонез.

Перемешать всё, попробовать на вкус и если необходимо, добавить специи по вкусу.

Готовый салат подать порционно.

В центр тарелки поставить кольцо.

Первым слоем выложить натёртый сыр, затем порцию салата и сверху снова порцию натёртого сыра.

Украсить полосками перца и зеленью и подать к столу.

Всем приятного аппетита!

Информация о рецепте

Видео рецепт

Загружаем видео

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаПервые блюдаДесертыЗакускиРецепты для школьниковТортыНапиткиДругиеОт 1 года до 3-х летБлюда из мясаДиетические рецептыЗаготовки на зимуСупыДругие и нестандартные супыДругая выпечкаДругие холодные закускиСоленья и маринадыДругие салаты

Похожие рецепты

Котлеты гриль с драниками на подушке из подосиновиков со сметаной
Еще больше рецептов на Koolinar.ru