Тёплый салат из кабачков

Ингредиенты

• кабачок 1/2 шт.
• морковь 1 шт.
• чеснок 3 зубчика
• лук репчатый 1 шт.
• перец чили крупный 1/2 шт.
• фасоль консервированная 1 банка
• кунжут 1 ч.л.
• соль 1 ч.л.
• сахар 1 ч.л.
• приправы (паприка, базилик, мята, розмарин, смесь перцев) по 1/2 ч.л.
• подсолнечное масло 2 ст.л.
• укроп для посыпки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:4
• Сложность:Средний
• Просмотров:5114
• Понравилось:2
• Автор:Анжелика Будёная
• Создан:25 июня 2020, 12:01
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Кабачок и морковь нарезать соломкой

2. Чеснок раздавить и порезать мелко

3. Лук порезать полукольцами

4. Перец порезать средними кусочками

5. На растительном масле обжарить лук, перец, чеснок на среднем огне примерно 3-5 минут

6. Добавить морковь

7. Добавить кабачок

8. Добавить приправы

9. Жарить на сильном огне 5 -7 минут

10. Выложить на тарелку овощи и добавить пару столовых ложек фасоли, добавить ещё немного овощей сверху

11. Посыпать кунжутом и зеленью

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты