Клубничное варенье от Marina Petrushenko

Насладитесь домашним клубничным вареньем из свежей клубники, сахарного песка и воды с добавлением лимонной кислоты для яркого вкуса. Рецепт прост и вкусен!

Клубничное варенье

Ингредиенты

Пищевая ценность

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюле смешать 1 кг. сахара и 400 мл воды (если любите более густое варенье, воды можно взять 200 мл.), как только сироп закипит добавить промытые ягоды, с момента закипания сиропа с ягодами варить 5 минут, после чего не остужая, сразу добавить 1 кг. сахара и 1 ч.л. лимонной кислоты, снова дождаться закипания и снова засечь 5 минут, варенье перемешивать, пену обязательно снимать.

Готовое варенье разложить горячим по стерилизованным банкам и закрыть.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для данного набора ингредиентов, рассмотрим каждый компонент отдельно.

  1. Клубника (1,5 кг):

    • Калории: приблизительно 32 ккал на 100 г.
    • Для 1,5 кг: ( 15 \times 32 = 480 ) ккал.
    • Белки: 0,7 г на 100 г. Для 1,5 кг: ( 15 \times 0,7 = 10,5 ) г.
    • Жиры: 0,3 г на 100 г. Для 1,5 кг: ( 15 \times 0,3 = 4,5 ) г.
    • Углеводы: 7,7 г на 100 г. Для 1,5 кг: ( 15 \times 7,7 = 115,5 ) г.
  2. Сахар (2 кг):

    • Калории: 387 ккал на 100 г.
    • Для 2 кг: ( 20 \times 387 = 7740 ) ккал.
    • Белки: 0 г.
    • Жиры: 0 г.
    • Углеводы: 100 г на 100 г. Для 2 кг: ( 20 \times 100 = 2000 ) г.
  3. Вода (400 мл):

    • Калории: 0 ккал.
    • Белки: 0 г.
    • Жиры: 0 г.
    • Углеводы: 0 г.
  4. Лимонная кислота (1 ч.л.):

    • Калории: совершенно незначительное количество (приблизительно 2-3 ккал).
    • Белки: 0 г.
    • Жиры: 0 г.
    • Углеводы: 0,2 г.

Теперь суммируем КБЖУ всех ингредиентов:

Общие значения:

Сумма: ( 480 + 7740 + 0 + 3 = 8223 ) ккал.

Сумма: ( 10,5 + 0 + 0 + 0 = 10,5 ) г.

Сумма: ( 4,5 + 0 + 0 + 0 = 4,5 ) г.

Сумма: ( 115,5 + 2000 + 0 + 0,2 = 2115,7 ) г.

Итоговое КБЖУ для рецепта:

Если у вас есть еще вопросы или требуется дополнительная информация, дайте знать!

Видео рецепт

Загружаем видео

Дополнительная информация

По этому простому рецепту получается очень ароматное варенье из клубники с целыми ягодами, ярко рубинового цвета, с насыщенным вкусом, устоять, не попробовав которого, невозможно. За 20 минут несколько баночек варенья уже будут готовы. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Новые рецепты

Новые статьи

Еще больше рецептов на Koolinar.ru