Оладьи кабачковые ( ароматные)

Ингредиенты

• 2 кабачка ( примерно 400 г)
• 1 луковица
• 1 ст. пшеничной муки ( 130 г)
• 1 яйцо
• 1 ч.л соли
• 150 г молока ( чуть больше половины ст. )
• 1/3 ч.л. кориандра
• семена 1 стручка кардамона ( без шкурки)
• 1/3 ч.л. семян кумина.
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9550
• Понравилось:35
• Автор:notik
• Создан:11 декабря 2007, 15:03
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

приготовим тесто из яйца, молока, соли, муки, разрыхлителя, добавим в него размолотые специи.

кабачки натрем на крупной терке, луковицу на средней.

смешаем натертые овощи с тестом.

полученную смесь выкладываем на сковородку с разогретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон.

подаем с соусом ( натуральный йогурт ( активиа 125 гр.+1 зубчик чеснока + 2 ч.л. измельченного укропа)

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов