Консервированный зеленый горошек

Ингредиенты

• 1,5 л. воды
• 1 кг. молодого зеленого горошка очищенного
• 3 ст.л. соли
• 3 ст.л. сахара
• лимонная кислота(1/2 ч.л. на каждую 0.5 банку)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:3562
• Понравилось:0
• Автор:Наталия Ростова
• Создан:28 июля 2020, 11:48
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Литр воды довести до кипения, добавить по 2 ст.л. сахара и соли, горошек, проварить 15 мин на медленном огне, ссыпать горошек в дуршлаг, дать стечь воде, затем выложить в стерилизованные банки емкостью по ½ л. (половина банки), добавив в каждую по ½ ч.л. (0.5 ч.л.) лимонной кислоты.

Из ½ л. (500мл.) воды, оставшейся соли (1 ст.л.) и сахара (1 ст.л.) приготовить новый рассол.

Далее консервирование зеленого горошка делается так: рассол доливается в банки и они закрываются крышками.

Всем удачных заготовок😊

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты