Пышные вергуны на кефире от Svetlana like

Ингредиенты

• яйцо 1 шт.
• кефир 200 мл. (йогурт)
• масло 2 ст.л.
• сахар 5 ст.л.
• мука 400 г
• разрыхлитель 1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:35 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:31965
• Понравилось:1
• Автор:Svetlana like
• Создан:25 октября 2020, 22:45
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Кефир вытянуть из холодильника раньше что бы не был сильно холодный.

В кефир добавить яйцо и сахар с маслом и перемешать.

Вводим муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.

Тесто раскатать толщиной где то 1 см.

Нарезаем полосками как прямоугольник.

В каждом прямоугольник в средине делаем надрез.

И через этот надрез протягивает один конец теста и получается вергун.

Разогреть сковороду с маслом.

Масло по больше, так что бы Вергуны при жарке плавали.

Жарим на среднем огне с двух сторон.

Готовые Вергуны можно посыпать сахарной пудрой.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Вергуны пышные и Вкусные. К чаю супер 

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты