Быстрый кекс в мультиварке, рецепт вкусной выпечки к чаю
Приготовьте быстрый кекс в мультиварке! Рецепт вкусной выпечки к чаю с молоком, яйцами, сахаром, сливочным маслом, мукой, разрыхлителем и маком.

Ингредиенты
- 200 мл. молока
- 2 – яйца
- 180 г сахарного песка
- 100 г сливочного масла
- 260 г муки
- 10 г разрыхлителя теста
- 40 г мака
Пищевая ценность
- Калории: 2835.0 ккал
- Белки: 57.0 г
- Жиры: 115.0 г
- Углеводы: 393.0 г
Пошаговый рецепт приготовления
С помощью миксера взбить яйца, масло и сахар, добавить молоко, муку и разрыхлитель, в конце вмешать мак.
Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки, готовить на режиме «выпечка» или «свой рецепт/мультиповар 130С» 1 час.
При желании кекс можно покрыть глазурью.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:60 мин.
- Порций:10
- Сложность:Простой
- Просмотров:5365
- Понравилось:1
- Автор:Marina Petrushenko
- Создан:12 ноября 2020, 11:58
- Каталоги:Выпечка Кексы и маффины
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, сначала определим питательную ценность каждого из них, а затем суммируем.
1. Подсчет КБЖУ для каждого продукта:
200 мл молока (3.2% жирности)
- Калории: ~ 120 ккал
- Белки: ~ 8 г
- Жиры: ~ 7 г
- Углеводы: ~ 10 г
2 яйца (среднего размера)
- Калории: ~ 140 ккал
- Белки: ~ 12 г
- Жиры: ~ 10 г
- Углеводы: ~ 1 г
180 г сахарного песка
- Калории: ~ 720 ккал
- Белки: ~ 0 г
- Жиры: ~ 0 г
- Углеводы: ~ 180 г
100 г сливочного масла
- Калории: ~ 740 ккал
- Белки: ~ 1 г
- Жиры: ~ 81 г
- Углеводы: ~ 0 г
260 г муки (пшеничной)
- Калории: ~ 910 ккал
- Белки: ~ 30 г
- Жиры: ~ 2 г
- Углеводы: ~ 191 г
10 г разрыхлителя теста
- Калории: ~ 5 ккал
- Белки: ~ 0 г
- Жиры: ~ 0 г
- Углеводы: ~ 1 г
40 г мака
- Калории: ~ 200 ккал
- Белки: ~ 6 г
- Жиры: ~ 15 г
- Углеводы: ~ 10 г
2. Суммируем КБЖУ
Теперь сложим все значения для каждого элемента:
Калории:
- Молоко: 120 ккал
- Яйца: 140 ккал
- Сахар: 720 ккал
- Масло: 740 ккал
- Мука: 910 ккал
- Разрыхлитель: 5 ккал
- Мак: 200 ккал
Итого: 120 + 140 + 720 + 740 + 910 + 5 + 200 = 2835 ккал
Белки:
- Молоко: 8 г
- Яйца: 12 г
- Сахар: 0 г
- Масло: 1 г
- Мука: 30 г
- Разрыхлитель: 0 г
- Мак: 6 г
Итого: 8 + 12 + 0 + 1 + 30 + 0 + 6 = 57 г
Жиры:
- Молоко: 7 г
- Яйца: 10 г
- Сахар: 0 г
- Масло: 81 г
- Мука: 2 г
- Разрыхлитель: 0 г
- Мак: 15 г
Итого: 7 + 10 + 0 + 81 + 2 + 0 + 15 = 115 г
Углеводы:
- Молоко: 10 г
- Яйца: 1 г
- Сахар: 180 г
- Масло: 0 г
- Мука: 191 г
- Разрыхлитель: 1 г
- Мак: 10 г
Итого: 10 + 1 + 180 + 0 + 191 + 1 + 10 = 393 г
3. Итоговые значения КБЖУ
- Калории: 2835 ккал
- Белки: 57 г
- Жиры: 115 г
- Углеводы: 393 г
Это значение относится ко всему объему смеси, поэтому если вы будете разделять этот рецепт на порции, вам нужно будет соответственно делить значения на количество порций.
Видео рецепт
Загружаем видео
Дополнительная информация
Сегодня легкий рецепт кекса на молоке с маком - домашняя выпечка проще не бывает! Семья в восторге от этого кекса. Ингредиенты простые, дешевые и всегда под рукой. Сливочное масло можно заменить на маргарин или растительное масло. Кекс получается сочный, в меру влажный, воздушный и очень-очень вкусный. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!