Домашний торт с заварным кремом и халвой в мультиварке, простой рецепт к чаю

Пищевая ценность

• Калории: 3146.0 ккал
• Белки: 84.44 г
• Жиры: 112.4 г
• Углеводы: 452.9 г

Детальный расчет КБЖУ

Расчет КБЖУ

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) по данным ингредиентам, сначала необходимо определить содержание этих веществ в каждом ингредиенте. Далее суммируем значения по всем ингредиентам.

Ингредиенты и их состав

1. Яйца (5 штук):

   • Калории: ~70 ккал на 1 яйцо → 5 × 70 = 350 ккал
   • Белки: ~6 г на 1 яйцо → 5 × 6 = 30 г
   • Жиры: ~5 г на 1 яйцо → 5 × 5 = 25 г
   • Углеводы: ~1 г на 1 яйцо → 5 × 1 = 5 г

2. Мука (250 г):

   • Калории: ~364 ккал на 100 г → 250 г → 250/100 × 364 = 910 ккал
   • Белки: ~10 г на 100 г → 250/100 × 10 = 25 г
   • Жиры: ~1 г на 100 г → 250/100 × 1 = 2.5 г
   • Углеводы: ~76 г на 100 г → 250/100 × 76 = 190 г

3. Сахар (170 г):

   • Калории: ~400 ккал на 100 г → 170 г → 170/100 × 400 = 680 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: ~100 г на 100 г → 170/100 × 100 = 170 г

4. Разрыхлитель теста (10 г):

   • Калории: ~360 ккал на 100 г → 10 г → 10/100 × 360 = 36 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

Крем:

1. Молоко (300 мл):

   • Калории: ~60 ккал на 100 мл → 300 мл → 3 × 60 = 180 ккал
   • Белки: ~3.3 г на 100 мл → 3 × 3.3 = 9.9 г
   • Жиры: ~3.2 г на 100 мл → 3 × 3.2 = 9.6 г
   • Углеводы: ~4.7 г на 100 мл → 3 × 4.7 = 14.1 г

2. Сливочное масло (50 г):

   • Калории: ~720 ккал на 100 г → 50 г → 50/100 × 720 = 360 ккал
   • Белки: ~0.5 г на 100 г → 50/100 × 0.5 = 0.25 г
   • Жиры: ~80 г на 100 г → 50/100 × 80 = 40 г
   • Углеводы: 0 г

3. Халва (100 г):

   • Калории: ~550 ккал на 100 г → 100 г = 550 ккал
   • Белки: ~10 г на 100 г → 100 г = 10 г
   • Жиры: ~30 г на 100 г → 100 г = 30 г
   • Углеводы: ~40 г на 100 г → 100 г = 40 г

4. Яйцо (1 шт.):

   • Калории: 70 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 5 г
   • Углеводы: 1 г

5. Сахар (50 г):

   • Калории: ~400 ккал на 100 г → 50 г → 50/100 × 400 = 200 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: ~50 г на 100 г → 50/100 × 100 = 50 г

6. Мука (30 г):

   • Калории: ~364 ккал на 100 г → 30 г → 30/100 × 364 = 109.2 ккал
   • Белки: ~10 г на 100 г → 30/100 × 10 = 3 г
   • Жиры: ~1 г на 100 г → 30/100 × 1 = 0.3 г
   • Углеводы: ~76 г на 100 г → 30/100 × 76 = 22.8 г

Суммарные значения

Теперь мы можем сложить значения по всем ингредиентам.

Калории:

• Яйца (5 шт.): 350 ккал
• Мука (250 г): 910 ккал
• Сахар (170 г): 680 ккал
• Разрыхлитель: 36 ккал
• Молоко (300 мл): 180 ккал
• Масло: 360 ккал
• Халва: 550 ккал
• Яйцо (1 шт.): 70 ккал
• Сахар (50 г): 200 ккал
• Мука (30 г): 109.2 ккал

Общая калорийность: 350 + 910 + 680 + 36 + 180 + 360 + 550 + 70 + 200 + 109.2 = 3146.2 ккал

Белки:

• Яйца (5 шт.): 30 г
• Мука (250 г): 25 г
• Сахар (170 г): 0 г
• Разрыхлитель: 0 г
• Молоко (300 мл): 9.9 г
• Масло: 0.25 г
• Халва: 10 г
• Яйцо (1 шт.): 6 г
• Сахар (50 г): 0 г
• Мука (30 г): 3 г

Общее количество белков: 30 + 25 + 0 + 0 + 9.9 + 0.25 + 10 + 6 + 0 + 3 = 84.44 г

Жиры:

• Яйца (5 шт.): 25 г
• Мука (250 г): 2.5 г
• Сахар (170 г): 0 г
• Разрыхлитель: 0 г
• Молоко (300 мл): 9.6 г
• Масло: 40 г
• Халва: 30 г
• Яйцо (1 шт.): 5 г
• Сахар (50 г): 0 г
• Мука (30 г): 0.3 г

Общее количество жиров: 25 + 2.5 + 0 + 0 + 9.6 + 40 + 30 + 5 + 0 + 0.3 = 112.4 г

Углеводы:

• Яйца (5 шт.): 5 г
• Мука (250 г): 190 г
• Сахар (170 г): 170 г
• Разрыхлитель: 0 г
• Молоко (300 мл): 14.1 г
• Масло: 0 г
• Халва: 40 г
• Яйцо (1 шт.): 1 г
• Сахар (50 г): 50 г
• Мука (30 г): 22.8 г

Общее количество углеводов: 5 + 190 + 170 + 0 + 14.1 + 0 + 40 + 1 + 50 + 22.8 = 452.9 г

Итоговые значения КБЖУ:

• Калории: 3146.2 ккал
• Белки: 84.44 г
• Жиры: 112.4 г
• Углеводы: 452.9 г

Эти значения можно округлить до двух знаков после запятой для удобства:

• Калории: 3146 ккал
• Белки: 84.44 г
• Жиры: 112.4 г
• Углеводы: 452.9 г