Запеканка из кабачков в духовке без муки

Ингредиенты

• кабачок - 700 г
• соль - 3 щепотки + 1 щеп.
• укроп - 1/2 пучка
• зеленый лук - 1/2 пучка
• чеснок - 2 зубчика
• помидор (крупный) - 1 шт.
• яйца куриные - 3 шт.
• молоко - 100 мл.
• специи
• сыр - 100 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:50 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:18604
• Понравилось:9
• Автор:pokanevich
• Создан:12 июня 2021, 14:42
• Каталоги:Вторые блюда Запеканка 

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить все ингредиенты.

Кабачки натереть на терке, посолить.

Тщательно удалить всю влагу из кабачков.

Оставить на сите стекать жидкости.

Тем временем нарезать помидор и зелень.

Сделать яично-сливочную заливку.

Собрать запеканку, сверху присыпать сыром.

Запечь в духовке при 180 градусов, примерно, 40 минут.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Я готовлю эту запеканку каждую неделю уже много лет. Запеканка из кабачков - супер-сочная, очень нежная и без муки. Готовить одно удовольствие - просто и быстро.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты