Запеканка из кабачков в духовке без муки

Запеканка из кабачков в духовке без муки — вкусное блюдо с укропом, зелёным луком, чесноком, помидорами, яйцами и сыром. Легко и быстро готовится!

Запеканка из кабачков в духовке без муки

Ингредиенты

Пищевая ценность

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить все ингредиенты.

Кабачки натереть на терке, посолить.

Тщательно удалить всю влагу из кабачков.

Оставить на сите стекать жидкости.

Тем временем нарезать помидор и зелень.

Сделать яично-сливочную заливку.

Собрать запеканку, сверху присыпать сыром.

Запечь в духовке при 180 градусов, примерно, 40 минут.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) ингредиентов вашего рецепта, давайте определим значения для каждого элемента:

  1. Кабачок (700 г):

    • Калории: ~140 ккал
    • Белки: ~5 г
    • Жиры: ~1 г
    • Углеводы: ~30 г
  2. Соль:

    • Не содержит калорий, белков, жиров и углеводов.
  3. Укроп (1/2 пучка, ~20 г):

    • Калории: ~5 ккал
    • Белки: ~0,5 г
    • Жиры: ~0,1 г
    • Углеводы: ~1 г
  4. Зеленый лук (1/2 пучка, ~20 г):

    • Калории: ~6 ккал
    • Белки: ~0,4 г
    • Жиры: ~0,1 г
    • Углеводы: ~1,4 г
  5. Чеснок (2 зубчика, ~6 г):

    • Калории: ~9 ккал
    • Белки: ~0,4 г
    • Жиры: ~0,01 г
    • Углеводы: ~2 г
  6. Помидор (1 шт. крупный, ~200 г):

    • Калории: ~36 ккал
    • Белки: ~2 г
    • Жиры: ~0,2 г
    • Углеводы: ~8 г
  7. Яйца куриные (3 шт., ~150 г):

    • Калории: ~210 ккал
    • Белки: ~18 г
    • Жиры: ~15 г
    • Углеводы: ~1 g
  8. Молоко (100 мл, 2.5% жирности):

    • Калории: ~50 ккал
    • Белки: ~3 г
    • Жиры: ~2.5 г
    • Углеводы: ~5 г
  9. Сыр (100 г, например, твердый):

    • Калории: ~400 ккал
    • Белки: ~25 г
    • Жиры: ~33 г
    • Углеводы: ~1 г

Теперь суммируем все значения:

Общие значения:

Итоговое КБЖУ для рецепта:

Эти значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их качества.

Видео рецепт

Загружаем видео

Дополнительная информация

Я готовлю эту запеканку каждую неделю уже много лет. Запеканка из кабачков - супер-сочная, очень нежная и без муки. Готовить одно удовольствие - просто и быстро.

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Новые рецепты

Новые статьи

Еще больше рецептов на Koolinar.ru