Салат "морская звезда" с креветками и красной рыбой
Ингредиенты
- креветки замороженные - 500 г
- огурец свежий - 300 г
- красная с/с рыба - 200 г
- сыр - 150 г
- яйца - 2-3 шт.
- майонез
- маслины - на украшение
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:30 мин.
- Порций:8
- Сложность:Простой
- Просмотров:5501
- Понравилось:1
- Автор:ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ
- Создан:24 декабря 2021, 17:22
- Каталоги:Салаты
Пошаговый рецепт приготовления
Отварные креветки очищаем от панциря.
Огурец нарезаем мелким кубиком и перекладываем в глубокий салатник.
Очищенные креветки нарезаем не сильно мелко.
5 креветок я оставила на декор салата.
Отварные яйца нарезаем кубиком.
Сыр натираем на мелкой терке.
Отправляем в салатник.
Приправляем майонезом подготовленные в салатнике ингредиенты.
Тщательно перемешиваем.
Слабосоленую красную рыбу (это может быть семга или форель) нарезаем мелким кубиком.
Перекладываем в отдельную емкость.
Теперь формируем морскую звезду на большом плоском блюде.
Помогаем себе ложкой.
В итоге получается нужная форма.
Нарезанную кубиком красную рыбу выкладываем верхним слоем.
Маслины нарезаем кругляшками и выкладываем посередине каждого лучика.
Выкладываем оставленные креветки.
Видео рецепт
Загружаем видео