Свекольный салат под майонезом "махеевъ" #махеевъ

Ингредиенты

• свёкла средняя - 4 шт.
• огурцы маринованные - 3 шт.
• красный лук - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• уксус для маринада - 2 ст.л.
• яйца - 2-3 шт.
• майонез:
• яичный порошок (или желтки - 3 шт. ) - 3 ст.л.
• горчица "махеевъ" - 2 ч.л.
• оливковое масло - 125 мл.
• лимонный сок - 1 ч.л.
• рассол - 75 мл.
• сахар - 1 ст.л.
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:1860
• Понравилось:1
• Автор:Tatjana
• Создан:09 августа 2022, 13:22
• Каталоги:Салат из свеклы Салаты 

Как приготовить рецепт

1. Свёклу отварить,чеснок порубить.

2. Огурцы нарезать соломкой.

3. Смешать огурцы с нарезанной свёклой и чесноком.

4. Нарезать тонко,замариновать красный лук в уксусе,отжать и перенести в салат.

5. Смешать тщательно состав.

6. Для майонеза смешать яичный порошок,сахар,горчицу"махеевъ".

7. Влить струйкой масло и взбивать.

8. Влить рассол,маринад или жидкость от горошка,кукурузы или фасоли.

9. Добавить лимонный сок.

10. Отварить,натереть яйца.

11. Смешать с домашним майонезом 3-4 ложки.

12. Украсить сверху на салат или перемешать по желанию.

13. Оставшийся майонез храним в холодильнике накрытым.

14. Салат я подавала к рыбке: https://www.koolinar.ru/recipe/view/171036

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты