Закуска из сельди от Milavlog

Закуска из сельди: нежная слабосоленая сельдь, лук, бородинский хлеб, горчица и яйца. Идеально для праздничного стола! Рецепт с уксусом и майонезом.

Ингредиенты

• сельдь слабосоленая - 400 г
• лук - 1 шт.
• яйца - 5 шт.
• хлеб бородинский - 5 ломтиков
• горчица французская - 1 ст.л.
• масло сливочное - 100 г
• майонез - 1 ст.л.
• сахар - 1 ч.л.
• уксус - 1 ст.л.
• лук зеленый - 1 пучок
• соль – щепотка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:5
• Сложность:Простой
• Просмотров:1551
• Понравилось:0
• Автор:Milavlog
• Создан:21 мая 2023, 15:02
• Каталоги:Бутерброды Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Мариную лук: для этого нарезаю его мелко, заливаю кипятком, добавляю сахар, соль, уксус, перемешиваю и оставляю на 15-20 минут.

Филе сельди нарезаю мелко.

Яйца варю, нарезаю мелко, добавляю майонез, французскую горчицу, щепотку соли, перемешиваю.

Хлеб нарезаю на квадратные ломтики, смазываю сливочным маслом, сверху кладу сельдь, маринованный лук, массу из яиц кладу на лук, разрезаю на половину и кладу один кусочек на другой, слегка прижимаю.

Сверху посыпаю нарезанным зеленым луком и измельченным желтком.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты