Вход | Регистрация
Milavlog
Рейтинг активности: 1.76
Пол: Женский
Регистрация: 10.05.2020 14:39
Последний визит: 24.11.2024 16:05
Салат на праздничный стол
стейк куриный - 2 шт.
шампиньоны - 350 г
яйца - 3 шт.
огурцы маринованные - 4 шт. ( маленькие).
сыр твердый - 160 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик.
майонез -4 ст.л.
орехи грецкие - 20 г
киви - 1 шт.
гранат - 0.5 шт.
масло растительное
соль
Каталог: Другие салаты
5280 мин.1000
стейк куриный - 2 шт.
шампиньоны - 350 г
яйца - 3 шт.
огурцы маринованные - 4 шт. ( маленькие).
сыр твердый - 160 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик.
майонез -4 ст.л.
орехи грецкие - 20 г
киви - 1 шт.
гранат - 0.5 шт.
масло растительное
соль
Лодочки с крабовой начинкой
рисовая бумага - 2 листа
креветки - 150 г
крабовые палочки - 250 г
свежий огурец - 1 шт.
салат - 1 пучок
крем - сыр - 3 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 70 мл
сладкая паприка - 0.5 ч.л.
соль
укроп - 3 веточки
черный кунжут для присыпки
соус терияки - 1 ст.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
24240 мин.800
рисовая бумага - 2 листа
креветки - 150 г
крабовые палочки - 250 г
свежий огурец - 1 шт.
салат - 1 пучок
крем - сыр - 3 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 70 мл
сладкая паприка - 0.5 ч.л.
соль
укроп - 3 веточки
черный кунжут для присыпки
соус терияки - 1 ст.л.
Рулеты с тыквой по восточному
тыква - 800 г
сахар - 8 ч.л.
корица - 1 ст.л.
лаваш - 2 шт.
орехи грецкие - 50 г
масло сливочное - 20 г
мед - 20 мл
для намазки:
яйцо - 1 шт.
молоко - 40 мл
майонез - 1 ст.л.
Каталог: Другие десерты
66340 мин.1400
тыква - 800 г
сахар - 8 ч.л.
корица - 1 ст.л.
лаваш - 2 шт.
орехи грецкие - 50 г
масло сливочное - 20 г
мед - 20 мл
для намазки:
яйцо - 1 шт.
молоко - 40 мл
майонез - 1 ст.л.
Салат любимчик
куриный стейк (карбонад) - 2 шт.
сыр твердый - 150 г
апельсин (не большой) - 2 шт.
пекинская капуста - 0.5 шт.
чернослив - 15 шт.
чеснок - 1 зубчик
майонез - 3- 4 ст.л.
соль
Каталог: Другие салаты
149940 мин.500
куриный стейк (карбонад) - 2 шт.
сыр твердый - 150 г
апельсин (не большой) - 2 шт.
пекинская капуста - 0.5 шт.
чернослив - 15 шт.
чеснок - 1 зубчик
майонез - 3- 4 ст.л.
соль
Творожное печенье ежики
на 16 шт. :
творог - 220 г
масло сливочное - 90 г
мука - 160-170 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 16 ч.л.
соль - щепотка
ванилин - 1 пакетик
мак - 1 ст.л.
Каталог: Печенье
167850 мин.1603
на 16 шт. :
творог - 220 г
масло сливочное - 90 г
мука - 160-170 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 16 ч.л.
соль - щепотка
ванилин - 1 пакетик
мак - 1 ст.л.
Морковно - сырные палочки
морковь - 2 шт.
моцарелла - 300 г
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
кунжут белый - 1 ст.л.
кунжут черный - 1 ч.л.
мак - 1 ч.л.
соль
растительное масло
Каталог: Бастурма
189540 мин.600
морковь - 2 шт.
моцарелла - 300 г
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
кунжут белый - 1 ст.л.
кунжут черный - 1 ч.л.
мак - 1 ч.л.
соль
растительное масло
Пирог со сливами
сливы - 800 г
сахар - 100 г
для теста:
яйца - 5 шт.
творог - 300 г
сахар - 180 г
ванильный сахар - 10 г
масло сливочное 82% - 150 г
мука - 200 г
разрыхлитель - 10 г
цедра лимона
сахарная пудра
Каталог: Пироги
236580 мин.1001
сливы - 800 г
сахар - 100 г
для теста:
яйца - 5 шт.
творог - 300 г
сахар - 180 г
ванильный сахар - 10 г
масло сливочное 82% - 150 г
мука - 200 г
разрыхлитель - 10 г
цедра лимона
сахарная пудра
Закуска из баклажанов
баклажаны гелиос (круглые) - 2 шт.
моцарелла - 150 г
помидоры - 5 шт.
куриная копченая четверть - 1 шт.
дижонская горчица - 5 ст.л.
базилик - 1 пучок
майонез - 2 ст.л.
масло растительное - 70 мл
соль
для украшения:
петрушка - 3 веточки
грецкий орех - 20 г
Каталог: Другие холодные закуски
209330 мин.601
баклажаны гелиос (круглые) - 2 шт.
моцарелла - 150 г
помидоры - 5 шт.
куриная копченая четверть - 1 шт.
дижонская горчица - 5 ст.л.
базилик - 1 пучок
майонез - 2 ст.л.
масло растительное - 70 мл
соль
для украшения:
петрушка - 3 веточки
грецкий орех - 20 г
Суп с чесночными галушками
для бульона:
вода - 4 л.
четверть куриная - 1 шт.
карбонад ( стейк) куриный - 2 шт.
лавровый лист - 4 шт.
перец черный горошком - 5 шт.
лук - 1 шт.
соль
для заправки:
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
тесто для галушек:
яйца - 2 шт.
мука - 140 г
вода - 1 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
соль - щепотка.
начинка для галушек:
чеснок - 5 зубчиков.
итальянские травы - 1 ч.л.
масло растительное - 30 мл
для супа:
картофель - 6 шт.
сахар - 1 ч.л.
зелень
Каталог: Супы
72790 мин.1000
для бульона:
вода - 4 л.
четверть куриная - 1 шт.
карбонад ( стейк) куриный - 2 шт.
лавровый лист - 4 шт.
перец черный горошком - 5 шт.
лук - 1 шт.
соль
для заправки:
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
тесто для галушек:
яйца - 2 шт.
мука - 140 г
вода - 1 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
соль - щепотка.
начинка для галушек:
чеснок - 5 зубчиков.
итальянские травы - 1 ч.л.
масло растительное - 30 мл
для супа:
картофель - 6 шт.
сахар - 1 ч.л.
зелень
Помидоры закусочные "сыроежки"
помидоры - 2 кг
перец сладкий - 3 шт.
чеснок - 5 зубчиков
зелень:
укроп - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
сельдерей - 1 пучок
базилик - 1 пучок
сахар - 1 ст.л.
рассол:
вода - 1.8 л
сахар - 250 г
соль - 100 г
уксус 9% - 50 мл.
Каталог: Другие рецепты
74640 мин.1000
помидоры - 2 кг
перец сладкий - 3 шт.
чеснок - 5 зубчиков
зелень:
укроп - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
сельдерей - 1 пучок
базилик - 1 пучок
сахар - 1 ст.л.
рассол:
вода - 1.8 л
сахар - 250 г
соль - 100 г
уксус 9% - 50 мл.
Соленые огруцы на зиму
огурцы - 6.5 кг
соль- 320 г ( на четыре 3х литровые банки)
чеснок – 4 зубчика
зелень:
укроп зеленый и зонтики
петрушка
сельдерей
листья хрена и корень хрена
листья черной смородины
цветы бархатцев (чорнобрывцы)
специи:
перец черный горошком
душистый перец
лавровый лист или приправа для маринованных или соленых огурцов
Каталог: Другие рецепты
127130 мин.2000
огурцы - 6.5 кг
соль- 320 г ( на четыре 3х литровые банки)
чеснок – 4 зубчика
зелень:
укроп зеленый и зонтики
петрушка
сельдерей
листья хрена и корень хрена
листья черной смородины
цветы бархатцев (чорнобрывцы)
специи:
перец черный горошком
душистый перец
лавровый лист или приправа для маринованных или соленых огурцов
Помидоры с капустой на зиму
помидоры - 2,5 кг.
перец сладкий - 2 шт.
капуста - 1 головка (1 кг)
морковь - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
укроп - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
сельдерей - 3 веточки
базилик - 1 пучок
лавровый лист - 6 шт.
перец черный и душистый - по 3-4 шт. в каждую банку
маринад на три 2-х литровые банки:
соль - 3 ст.л.
сахар - 9 ст.л.
уксус 9% - 4.5 ст.л. на одну банку 1.5 ст.л.
Каталог: Другие рецепты
310440 мин.1003
помидоры - 2,5 кг.
перец сладкий - 2 шт.
капуста - 1 головка (1 кг)
морковь - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
укроп - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
сельдерей - 3 веточки
базилик - 1 пучок
лавровый лист - 6 шт.
перец черный и душистый - по 3-4 шт. в каждую банку
маринад на три 2-х литровые банки:
соль - 3 ст.л.
сахар - 9 ст.л.
уксус 9% - 4.5 ст.л. на одну банку 1.5 ст.л.
Помидоры на зиму
помидоры - 2 кг
перец сладкий - 4 шт.
чеснок - 1 головка.
петрушка, сельдерей, базилик - по 1/3 пучка
цветы бархатцев ( чорнобрывцы) - 6 шт.
маринад:
вода - 1 л
соль - 1 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
уксус 9% - 6 ст.л. (на 1 литровую банку - 2 ст.л. уксуса).
Каталог: Другие рецепты
134540 мин.1002
помидоры - 2 кг
перец сладкий - 4 шт.
чеснок - 1 головка.
петрушка, сельдерей, базилик - по 1/3 пучка
цветы бархатцев ( чорнобрывцы) - 6 шт.
маринад:
вода - 1 л
соль - 1 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
уксус 9% - 6 ст.л. (на 1 литровую банку - 2 ст.л. уксуса).
Баклажановый дип с мятой
баклажаны - 4 шт.
лук - 2 шт.
чеснок - 4 зубчика
мята - 3 веточки
паприка сладкая - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль
масло растительное - 70 мл.
багет – 1 шт.
Каталог: Другие холодные закуски
181730 мин.1002
баклажаны - 4 шт.
лук - 2 шт.
чеснок - 4 зубчика
мята - 3 веточки
паприка сладкая - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль
масло растительное - 70 мл.
багет – 1 шт.
Салат из баклажанов на зиму
баклажаны - 1.5 кг
перец сладкий - 700 г
лук - 600 г
чеснок - 1 головка
петрушка - 1 пучок
сахар - 120 г
соль - 1.5 ст.л.
уксус 9% - 120 мл
масло растительное - 220 мл
Каталог: Салаты на зиму
205690 мин.1401
баклажаны - 1.5 кг
перец сладкий - 700 г
лук - 600 г
чеснок - 1 головка
петрушка - 1 пучок
сахар - 120 г
соль - 1.5 ст.л.
уксус 9% - 120 мл
масло растительное - 220 мл
Баклажаны как шашлык на зиму
баклажаны - 2 кг
лук - 0.5 кг
чеснок - 5 зубчиков
приправа для шашлыка - 1 ст.л.
масло растительное - 200 мл
вода - 150 мл
соль - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус 9% - 80 мл
Каталог: Заготовки на зиму
188950 мин.1000
баклажаны - 2 кг
лук - 0.5 кг
чеснок - 5 зубчиков
приправа для шашлыка - 1 ст.л.
масло растительное - 200 мл
вода - 150 мл
соль - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус 9% - 80 мл
Пирог испанская тортилья
стейк куриный - 3 шт.
перец сладкий - 3 шт.
лук - 2 шт.
сыр твердый - 200 г
чипсы - 120 г
тортилья - 5 листов
паприка сладкая - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
масло растительное - 70 мл.
соль
для соуса:
майонез - 3 ст.л.
огурец маринованный - 1 шт.
сладкая паприка - 0.5 ч.л.
сок лайма - 1 ст.л.
мед - 1 ч.л.
Каталог: Другие горячие закуски
205860 мин.1000
стейк куриный - 3 шт.
перец сладкий - 3 шт.
лук - 2 шт.
сыр твердый - 200 г
чипсы - 120 г
тортилья - 5 листов
паприка сладкая - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
масло растительное - 70 мл.
соль
для соуса:
майонез - 3 ст.л.
огурец маринованный - 1 шт.
сладкая паприка - 0.5 ч.л.
сок лайма - 1 ст.л.
мед - 1 ч.л.
Рулеты из баклажанов
баклажаны - 2 шт.
яйца - 3 шт.
панировочные сухари - 100 г
уксус 9% - 3 ст.л.
крем сыр - 175 г
петрушка - 3 веточки
чеснок - 1 зубчик
кешью - 40 г
помидор - 1 шт.
салат - 1 пучок.
паприка сладкая - 2 ст.л.
террияки - 3 ст.л.
масло растительное – 70 мл
соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
199860 мин.1100
баклажаны - 2 шт.
яйца - 3 шт.
панировочные сухари - 100 г
уксус 9% - 3 ст.л.
крем сыр - 175 г
петрушка - 3 веточки
чеснок - 1 зубчик
кешью - 40 г
помидор - 1 шт.
салат - 1 пучок.
паприка сладкая - 2 ст.л.
террияки - 3 ст.л.
масло растительное – 70 мл
соль
Салат из баклажанов с беконом
баклажаны - 2 шт.
черри - 12 шт.
оливки без косточек - 200 г
бекон - 120 г
петрушка - 1 пучок.
уксус 9% - 3 ст.л.
крахмал кукурузный - 3 ст.л.
масло растительное - 70 мл
кунжут - 1 ст.л.
соль
для заправки:
соевый соус - 2 ст.л.
террияки - 1 ст.л.
дижонская горчица - 1 ст.л.
уксус бальзамический - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
Каталог: Салат с беконом
74440 мин.500
баклажаны - 2 шт.
черри - 12 шт.
оливки без косточек - 200 г
бекон - 120 г
петрушка - 1 пучок.
уксус 9% - 3 ст.л.
крахмал кукурузный - 3 ст.л.
масло растительное - 70 мл
кунжут - 1 ст.л.
соль
для заправки:
соевый соус - 2 ст.л.
террияки - 1 ст.л.
дижонская горчица - 1 ст.л.
уксус бальзамический - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
Пирожные тирамису
крем - сыр - 175 г
сливки 33% - 200 мл.
печенье савоярди - 1 упаковка (20 шт. )
сахарная пудра - 2 ст.л.
молоко - 70 мл.
кокосовая стружка - 40 г
персик - 2 шт.
клубника - 10 шт.
Каталог: Пирожное
95440 мин.1000
крем - сыр - 175 г
сливки 33% - 200 мл.
печенье савоярди - 1 упаковка (20 шт. )
сахарная пудра - 2 ст.л.
молоко - 70 мл.
кокосовая стружка - 40 г
персик - 2 шт.
клубника - 10 шт.
Картофельные оладьи в сливочно-грибном соусе
картофель - 6 шт.
лук - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
шампиньоны - 500 г
сливки 33% - 160 мл
сыр твердый - 150 г
сухой чеснок - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
растительное масло
соль
сметана
укроп
Каталог: Оладьи
85940 мин.500
картофель - 6 шт.
лук - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
шампиньоны - 500 г
сливки 33% - 160 мл
сыр твердый - 150 г
сухой чеснок - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
растительное масло
соль
сметана
укроп
Куриные шашлыки в беконе
стейки куриные - 3 шт.
бекон - 9 пластин
террияки - 3 ст.л.
кетчуп - 3 ст.л.
приправа для шашлыка - 1 ч.л.
смесь (лук, укроп, петрушка) - 1 ч.л.
гранулированный чеснок - 1 ст.л.
копченая паприка - 1 ч.л.
мед - 1 ч.л.
кунжут, соль
Каталог: Блюда из птицы
125360 мин.500
стейки куриные - 3 шт.
бекон - 9 пластин
террияки - 3 ст.л.
кетчуп - 3 ст.л.
приправа для шашлыка - 1 ч.л.
смесь (лук, укроп, петрушка) - 1 ч.л.
гранулированный чеснок - 1 ст.л.
копченая паприка - 1 ч.л.
мед - 1 ч.л.
кунжут, соль
Теплый азиатский салат
куриный карбонад (стейк) - 3 шт.
баклажан - 1 шт.
перец сладкий - 2 шт.
микс салата - 100 г
паприка сладкая - 1 ч.л.
сахар - 50 г
соевый соус - 60 мл.
мука - 3 ст.л.
крахмал кукурузный - 3 ст.л.
уксус 9% - 3 ст.л.
грецкие орехи - 20 г
кунжут - 1 ст.л.
соль
растительное масло
для заправки:
дижонская горчица - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
соус терияки - 1 ст.л.
уксус бальзамический - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
Каталог: Другие салаты
166940 мин.500
куриный карбонад (стейк) - 3 шт.
баклажан - 1 шт.
перец сладкий - 2 шт.
микс салата - 100 г
паприка сладкая - 1 ч.л.
сахар - 50 г
соевый соус - 60 мл.
мука - 3 ст.л.
крахмал кукурузный - 3 ст.л.
уксус 9% - 3 ст.л.
грецкие орехи - 20 г
кунжут - 1 ст.л.
соль
растительное масло
для заправки:
дижонская горчица - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
соус терияки - 1 ст.л.
уксус бальзамический - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
Пирожное лакомка
крем сыр - 200 г
сливки 33% - 200 мл
сахарная пудра - 50 г
тесто слоено - бездрожжевое - 2 пластины
малина - 200 г
ежевика - 150 г
фисташки - 20 г
Каталог: Пирожное
180960 мин.1200
крем сыр - 200 г
сливки 33% - 200 мл
сахарная пудра - 50 г
тесто слоено - бездрожжевое - 2 пластины
малина - 200 г
ежевика - 150 г
фисташки - 20 г
Слойки с черешней
слоено- бездрожжевое тесто - 2 листа
черешня - 400 г
сахар - 3 ст.л.
крахмал кукурузный - 1.5 ст.л.
вода - 150 мл
яйцо - 1 шт.
миндальные лепестки - 20 г
кунжут - 1 ст.л.
Каталог: Слойки
158840 мин.1000
слоено- бездрожжевое тесто - 2 листа
черешня - 400 г
сахар - 3 ст.л.
крахмал кукурузный - 1.5 ст.л.
вода - 150 мл
яйцо - 1 шт.
миндальные лепестки - 20 г
кунжут - 1 ст.л.
Оладьи из капусты и сыра
капуста - 500 г
морковь - 1 шт.
яйца - 3 шт.
сметана 20% - 2 ст.л.
сыр твердый - 200 г
мука - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
масло растительное - 70 мл.
Каталог: Оладьи
67440 мин.1000
капуста - 500 г
морковь - 1 шт.
яйца - 3 шт.
сметана 20% - 2 ст.л.
сыр твердый - 200 г
мука - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
масло растительное - 70 мл.
Рулеты из блинчиков
тесто:
яйцо - 1 шт.
сахар - 10 г
мука - 70 г
крахмал кукурузный - 35 г
молоко - 200 мл
масло растительное - 20 мл
свекольный сок - 5 ст.л.
соль - щепотка.
крем:
крем-сыр - 300 г
сливки 33% - 40 мл
сахарная пудра - 40 г
лимонный сок - 1 ч.л.
для украшения:
клубника - 4 ягодки
голубика - 8 ягодок
мята
Каталог: Блины
76640 мин.500
тесто:
яйцо - 1 шт.
сахар - 10 г
мука - 70 г
крахмал кукурузный - 35 г
молоко - 200 мл
масло растительное - 20 мл
свекольный сок - 5 ст.л.
соль - щепотка.
крем:
крем-сыр - 300 г
сливки 33% - 40 мл
сахарная пудра - 40 г
лимонный сок - 1 ч.л.
для украшения:
клубника - 4 ягодки
голубика - 8 ягодок
мята
Рулеты из кабачков с крабовыми палочками
кабачки - 2 шт.
крабовые палочки - 250 г
крем сыр (творожный сыр) – 2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика.
укроп - 1 пучок.
майонез - 1 ст.л.
яйцо - 3 шт.
мука пшеничная - 100 г
перец сладкий (красный) - 1 шт.
масло растительное, соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
173440 мин.500
кабачки - 2 шт.
крабовые палочки - 250 г
крем сыр (творожный сыр) – 2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика.
укроп - 1 пучок.
майонез - 1 ст.л.
яйцо - 3 шт.
мука пшеничная - 100 г
перец сладкий (красный) - 1 шт.
масло растительное, соль
Молодой картофель в медово-соевом соусе
картофель молодой - 1 кг.
масло растительное - 5-6 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
укроп - 1 пучок
чеснок - 3 зубчика
соль - щепотка
соус:
соевый соус - 5 ст.л.
террияки - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
Каталог: Другие гарниры
188140 мин.100
картофель молодой - 1 кг.
масло растительное - 5-6 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
укроп - 1 пучок
чеснок - 3 зубчика
соль - щепотка
соус:
соевый соус - 5 ст.л.
террияки - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
Салат на праздничный стол
баклажаны - 2 шт.
моцарелла ( в шариках) - 80 г
арахис жаренный - 30 г
кешью жаренный - 30 г
кукурузный крахмал - 80 г
вода - 1 л.
уксус 9% - 80 мл.
масло растительное - 80 мл.
соль
петрушка - 3 веточки.
для соуса:
террияки - 2 ст.л.
мед - 1 ст.л.
дижонская горчица - 1 ст.л.
бальзамический уксус- 1 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
72640 мин.500
баклажаны - 2 шт.
моцарелла ( в шариках) - 80 г
арахис жаренный - 30 г
кешью жаренный - 30 г
кукурузный крахмал - 80 г
вода - 1 л.
уксус 9% - 80 мл.
масло растительное - 80 мл.
соль
петрушка - 3 веточки.
для соуса:
террияки - 2 ст.л.
мед - 1 ст.л.
дижонская горчица - 1 ст.л.
бальзамический уксус- 1 ст.л.
