"трюфели" конфеты

Ингредиенты

• 225г-шоколада(любого)
• 2-яичных желтка
• 25г-сл.масла
• 1 ст.л. -жирных сливок
• 50ф-молотого миндаля
• 2 ст.л. -рома (или коньяка)
• для присыпки:
• 4 ст.л. -какао
• 4 ст.л. -сах.пудры
• 25г-кокосовой стружки
• 25г-молотой смеси орехов
• 25г-шоколадной стружки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:30
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5459
• Понравилось:23
• Автор:ru.kola
• Создан:01 января 2008, 21:11
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Растопите шоколад на водяной бане.

Положите в него желтки, масло, сливки, миндаль,ром

и разотрите хорошо.

Охладите массу так чтобы можно было ее формировать

(около 30мин.)

Сделайте шарики и обволяйте их в разных присыпках.

Положите трюфели в бумажные формочки.

Дополнительная информация

Присыпку можно смешать: сах.пудра + шоколадная стружка, кокос + орехи, Мы с дочкой часто делаем конфетки сами так-как можно занять ребенка этим на давольно долгое время + эмоции и вкусно.

Популярные категории рецептов