Рафаэлло от аноним

Ингредиенты

• для теста:
• 1пачка маргарина
• 3 ст.л. сметаны
• 5 яичных желтков
• 1/3 ч.л. соды
• 1 ст. муки
• 2 ст.л. раст. масла
• для начинки:
• по горсти обжаренного арахиса или грецких орехов и изюма
• для глазури:
• 300-500 г. вафель
• 1 ст. сахара
• 200 г. кокосовой стружки
• ванилин-на кончике ножа
• 50 мл. воды
• 2,5 ст.л. какао
• 1 ст.л. сметаны

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7797
• Понравилось:20
• Автор:аноним
• Создан:03 января 2008, 16:48
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Порубите ножом маргарин и смешайте со сметаной, желтками, содой, мукой. Замесите мягкое тесто, затем скатайте небольшие шарики, каждый из которых начините 2-3 изюминками и 2 орешками. Выложите их на смазанный растительным маслом противень и выпекайте 20 минут в духовке нагретой до 200градусов.

Приготовьте глазурь. Смешайте сахар, ванилин, воду, какао и сметану. Растопите эту массу на маленько огне.Натрите на терке вафли и перемешайте их с кокосовой стружкой. Обваляйте готовые шарики сначала в глазури, затем в смеси вафель и кокосовой стружки. Поставьте в холодильник. Через 30 минут подавайте десерт на стол.

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru