Салат овощная фантазия :)
Ингредиенты
- капуста пекинская.
- перец болгарский.
- большое кисло-сладкое яблоко.
- свежая морковь.
- маринованные грибочки.
- брынза.
- зелёный лук и зелень.
- для заправки:
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
- 1 ч.л. французской горчицы, в которой зёрнышки целые
- сахар соль и специи
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:30 мин.
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:10533
- Понравилось:23
- Автор:мила жданова
- Создан:04 января 2008, 02:43
- Каталоги:Другие салаты Салаты
Пошаговый рецепт приготовления
Салатик получился, как я это называю - из всего, что есть в доме.
Капусту порезать крупно.
Перец и яблоко почистить нарезать мелкой соломкой.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Брынзу порезать кубиками.
Грибочки промыть и если они достаточно мелкие добавить целыми.
Лук и зелень измельчить.
Для заправки всё смешать пока не растает сахар и полить салатик, минут 15 дать настоятся.
Приятного аппетита.
Дополнительная информация
Подобные салаты очень просты в исполнении, вкусные и полезные. Есть множество похожих салатов: Греческие, Цезарь и т.д. Но у меня редко получается сделать какой-нибудь классический салат, всегда или не хватает каких-то продуктов, или хочется своего чего-нибудь добавить. За это я их и люблю - фантазируй сколько угодно. Желаю вам вкусных, полезных и аппетитных фантазий, мои дорогие КУЛИНАРЫ! с теплом, Мила.