Тушеные кальмары в томатном соусе с яичной лапшой.

Ингредиенты

• 700 г кальмаров
• оливковое масло 5 ст.л
• лук 1 шт.
• чеснок 2-3зубчика(но лучше без него)
• помидоры 2- шт. (томатная паста 3-4 ст.л)
• вино любое 180 мл.
• зелень петрушки,соль ,перец
• 1пачка яичной лапши.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7153
• Понравилось:41
• Автор:federal
• Создан:24 января 2008, 22:54
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

кальмары розморозить,порезать колечками.

мелко порезаный лук обжарить на оливковом масле с мелко порезаным чесноком(я бы зделала без него),но делала всё по рецепту,до золотистого цвета.

потом добавить кальмары и жарить полешивая до коричневаго цвета кальмаров.

том.пасту посолить,поперчить и добавить в кальмары.

затем влить вино,тушить до тех пор пока кальмары нестанут мягкими.

яичную лапшу отварить как указано на упаковке.

я ,кипячу воду, и заливаю ею лапшу ,и даю настоятся минут 15-20.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

моё мнение-лутше без чеснока.

Популярные категории рецептов