Рулет из курицы от elvina

Ингредиенты

• курица свежая, целая, 2 яица, сыр твердый, ананас свежий-2 кольца, укроп, специи- соль
• перец, приправа для курицы, желатин-25 гр

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4343
• Понравилось:31
• Автор:elvina
• Создан:06 февраля 2008, 01:56
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу раздеть до скелета, начиная со спины. Разложить филе на доске, кожей вниз, настелить сверху плёнку, хорошо отбить и раскатать скалкой(выровнять поверхность). Посолить, добавить специи, равномерно высыпать сухой желатин. Взболтать 2 яица, добавить рубленный укроп, обжарить на сковороде блинчик и выложить на курицу. Ананас мелко нарезать и выложить тонким слоем.Посыпать равномерно тертым сыром.Плотно закручиваем в рулет и плотно обматываем пищевой плёнкой(особенно края).Рулет варится в воде примерно-30мин.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов